[发明专利]一种用于生产热处理的浓缩乳制品的方法在审
| 申请号： | 202080081179.1 | 申请日： | 2020-12-11 |
| 公开（公告）号： | CN114727615A | 公开（公告）日： | 2022-07-08 |
| 发明（设计）人： | 博泽纳·马尔姆格伦;弗莱明·摩根森 | 申请（专利权）人： | 利乐拉瓦尔集团及财务有限公司 |
| 主分类号： | A23C9/142 | 分类号： | A23C9/142;A23C1/14;A23C9/00 |
| 代理公司： | 上海胜康律师事务所 31263 | 代理人： | 樊英如;张静 |
| 地址： | 瑞士*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种用于生产热处理的浓缩乳制品(cdp)的方法(200)。该方法(200)包括以下步骤：在第一温度下使乳制品(dp)在预定压力下通过(210)反渗透RO过滤器(110)，该预定压力足以允许反渗透，从而浓缩乳制品(dp)。在第二温度下预热(230)浓缩的乳制品(dp)第二时间段以使浓缩乳制品(dp)稳定化。使稳定化的浓缩的乳制品(dp)均质化(240)以减小稳定化的浓缩的乳制品(dp)中的颗粒尺寸。在第三温度下加热(250)稳定化的浓缩的乳制品(dp)第三时间段以减少稳定化的浓缩的乳制品(dp)中的微生物，从而形成热处理的浓缩乳制品(cdp)。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 用于 生产 热处理 浓缩 乳制品 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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