[发明专利]甘草及防止LC-PUFA氧化在审
| 申请号： | 202080061912.3 | 申请日： | 2020-09-24 |
| 公开（公告）号： | CN114340398A | 公开（公告）日： | 2022-04-12 |
| 发明（设计）人： | Z·罗弗里奇;F·朱弗里达 | 申请（专利权）人： | 雀巢产品有限公司 |
| 主分类号： | A23D9/007 | 分类号： | A23D9/007;A23D9/06;A23L33/105;A23L33/12;A23L2/44;C11B5/00 |
| 代理公司： | 北京市中咨律师事务所 11247 | 代理人： | 张建;黄革生 |
| 地址： | 瑞士*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 本发明整体涉及含LC‑PUFA的组合物的领域。例如，本发明涉及至少部分地防止、抑制、减少和/或阻止组合物中LC‑PUFA的氧化。本发明的实施方案涉及一种组合物，该组合物包含至少一种含LC‑PUFA的油和甘草、其部分和/或提取物。本发明的另一个实施方案涉及甘草、其部分和/或提取物在包含含LC‑PUFA的油的组合物中至少部分地防止、抑制、减少和/或阻止组合物中LC‑PUFA的氧化的用途。 | ||
| 搜索关键词： | 甘草 防止 lc pufa 氧化 | ||
【主权项】：
暂无信息
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