[实用新型]调节型卤制品蒸煮装置有效
| 申请号： | 202022736005.4 | 申请日： | 2020-11-23 |
| 公开（公告）号： | CN213695593U | 公开（公告）日： | 2021-07-16 |
| 发明（设计）人： | 贺显艳;余学明;王菲;许东进 | 申请（专利权）人： | 南京聚客维食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L5/10 | 分类号： | A23L5/10;A23P30/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 211100 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本申请涉及蒸煮设备的技术领域，尤其是涉及一种调节型卤制品蒸煮装置，其包括卤锅本体，所述卤锅本体的外壁罩设有蒸汽罩壳，且所述蒸汽罩壳与所述卤锅本体的外壁形成有蒸汽加热腔，所述蒸汽罩壳上设置有连通所述蒸汽加热腔的蒸汽导入管和蒸汽导出管；所述卤锅本体顶面盖设有锅盖，所述锅盖朝向所述卤锅本体的面上设置有用于伸入所述卤锅本体内的导入杆，所述导入杆的杆壁上可拆卸设置有不少于一个用于存放卤料并置入所述卤锅本体内蒸煮的卤料存放斗。本申请具有减少卤料粘连卤锅本体，方便操作人员拆卸、清洗及更换卤料，提高食品卤制过程卫生安全性的效果。 | ||
| 搜索关键词： | 调节 卤制 品蒸煮 装置 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于南京聚客维食品有限公司，未经南京聚客维食品有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202022736005.4/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种植物抗旱耐盐鉴定专用培养箱
- 下一篇：一种便于拆卸的室内顶灯
