[发明专利]一种利用米糠同步制备米糠油和高纯度活性肽的方法在审
| 申请号： | 202011522901.9 | 申请日： | 2020-12-22 |
| 公开（公告）号： | CN112481022A | 公开（公告）日： | 2021-03-12 |
| 发明（设计）人： | 蒋晓辉;储开庆 | 申请（专利权）人： | 霍邱县敏东米业有限公司 |
| 主分类号： | C11B1/04 | 分类号： | C11B1/04;C11B1/10;C11B1/02;C12P21/06 |
| 代理公司： | 苏州翔远专利代理事务所(普通合伙) 32251 | 代理人： | 王华 |
| 地址： | 237400 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 一种利用米糠同步制备米糠油和高纯度活性肽的方法，通过米糠筛选除杂、气流超微粉碎、超临界二氧化碳萃取，制备米糠油；再通过复合蛋白酶解、高压脉冲电场灭酶、超滤膜过滤、真空减压浓缩、真空冷冻干燥，制备活性肽。本发明采用超微粉碎破壁结合超临界萃取方法提取米糠油，米糠油的提取率较高，无浸提溶剂残留；采用复合蛋白酶解、高压脉冲电场灭酶、真空冷冻干燥制备米糠肽，避免高温灭酶对活性肽的影响，同时活性肽的纯度较高。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 利用 米糠 同步 制备 米糠油 纯度 活性 方法 | ||
【主权项】：
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