[发明专利]一种咸蛋黄椰奶汤及其制备方法在审
| 申请号： | 202011345757.6 | 申请日： | 2020-11-25 |
| 公开（公告）号： | CN112471501A | 公开（公告）日： | 2021-03-12 |
| 发明（设计）人： | 李德建;黄采姣;徐伟伟;王森;张丽;唐毅;赵欠;郑红;江雪雪;吴迪;梁亚男;汤艳燕;张长平;刘晓琴 | 申请（专利权）人： | 重庆德庄农产品开发有限公司 |
| 主分类号： | A23L31/00 | 分类号： | A23L31/00;A23L23/00;A23L15/00 |
| 代理公司： | 重庆晟轩知识产权代理事务所(普通合伙) 50238 | 代理人： | 孔玲珑 |
| 地址： | 401336*** | 国省代码： | 重庆;50 |
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| 摘要： | 本发明属于食品技术领域，具体公开了一种咸蛋黄椰奶汤，包括以下重量份原料：咸蛋黄粉30‑40份、橄榄油8‑10份、洋葱15‑20份、蒜末2‑5份、香葱头末4‑6份、干良姜末1‑2份、香茅末1‑2份、红咖喱酱3‑5份、椰汁100‑130份、炼乳15‑20份、发涨草菇10‑15份、椰奶60‑100份、鱼露3‑5份、海盐3‑5份、青柠叶末3‑6份。本发明还公开了上述咸蛋黄椰奶汤的制备方法。采用本技术方案提供的咸蛋黄椰奶汤营养丰富，并且口感新颖。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 咸蛋 黄椰奶汤 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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