[发明专利]银耳红豆薏米粉及其制备方法在审
| 申请号： | 202011258496.4 | 申请日： | 2020-11-12 |
| 公开（公告）号： | CN112401228A | 公开（公告）日： | 2021-02-26 |
| 发明（设计）人： | 黄建国;徐大建 | 申请（专利权）人： | 浙江优嘿嘿食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00;A23L33/18;A23L33/125;A23L33/24;A23L11/00;A23L7/10;A23L31/00;A23L19/10;A23L27/30 |
| 代理公司： | 北京方圆嘉禾知识产权代理有限公司 11385 | 代理人： | 陈明辉 |
| 地址： | 313000 浙江*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了银耳红豆薏米粉及其制备方法，银耳红豆薏米粉，按各原料占银耳红豆薏米粉的质量百分比为：红豆粉10%~15%，薏米粉30%~35%，银耳10%~15%，茯苓粉4%~8%，芡实粉6%~8%，山药5%~7%，魔芋3%~5%，豆粉4.5%~6.9%，胶原蛋白肽0.03%~0.04%，结晶果糖0.01%~0.015%，微晶纤维素0.01%~0.015%，赤藓糖醇0.015%~0.02%，木糖醇0.01%~0.02%。该银耳红豆薏米粉及其制备方法，大大提高了保健型食品的营养成分，其原料完全采用全天然原料，无毒无害，同时成品产品散发出淡淡的清香、味甘以及甜度适中，确保多种人群均可食用，并且整个产品的加工过程中通过两两原料进行充分搅拌，提高了各原料混合的效果，进而保证了加工出来的银耳红豆薏米粉的质量最高，以及将银耳红豆薏米粉进行小包分装，方便使用者的食用。 | ||
| 搜索关键词： | 银耳 红豆 薏米 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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