[发明专利]一种低碳的生酮食品及其制备方法在审
| 申请号： | 202011238279.9 | 申请日： | 2020-11-09 |
| 公开（公告）号： | CN112369606A | 公开（公告）日： | 2021-02-19 |
| 发明（设计）人： | 范丽锦;张勇华;王振生;彭章敢 | 申请（专利权）人： | 拜尔普兰（厦门）生物药业有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/115 | 分类号： | A23L33/115;A23L33/12;A23L33/105;A23L33/21;A23L2/39;A23L33/125;A23L2/60;A23L27/30 |
| 代理公司： | 福州市景弘专利代理事务所(普通合伙) 35219 | 代理人： | 池明霞;林祥翔 |
| 地址： | 361000 福建省厦门市海沧区翁角西*** | 国省代码： | 福建;35 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明属于食品技术领域，更具体地涉及一种低碳的生酮食品及其制备方法。以椰子油粉、中链甘油三酯粉、黄油粉、棕榈油粉和共轭亚油酸甘油三酯粉中的一种或两种以上以任意比例复配得到的油脂粉为主要原料，辅以白芸豆提取物、水溶性膳食纤维和/或不溶性膳食纤维得到低碳的生酮食品，使特别肥胖人群也可以满足碳水化合物一定摄取量(约10％)的基础上，不用通过对抗个人意志、改变日常饮食习惯或残酷节食来达到减肥的目的。此外，由于有效地启动了生酮饮食的减肥机制，可以快速获得减肥成效，体重和体脂较快下降到一定水平并慢慢趋于稳定，并且能够维持身体机能处于营养均衡的健康状态。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 食品 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于拜尔普兰（厦门）生物药业有限公司，未经拜尔普兰（厦门）生物药业有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202011238279.9/，转载请声明来源钻瓜专利网。
