[发明专利]一种降低黄酒中氨基甲酸乙酯含量的方法在审
申请号: | 202010922066.1 | 申请日: | 2020-09-04 |
公开(公告)号: | CN112111417A | 公开(公告)日: | 2020-12-22 |
发明(设计)人: | 吴殿辉;陆健;谢文娟;李晓敏;蔡国林 | 申请(专利权)人: | 江南大学 |
主分类号: | C12N1/19 | 分类号: | C12N1/19;C12N15/55;C12N15/31;C12G3/022;C12R1/865 |
代理公司: | 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司 23211 | 代理人: | 林娟 |
地址: | 214000 江苏*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: |
本发明公开了一种降低黄酒中氨基甲酸乙酯含量的方法,属于基因工程以及发酵工程技术领域。本发明提供了一种低产尿素和氨基甲酸乙酯的重组酿酒酵母S.cerevisiae Na |
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搜索关键词: | 一种 降低 黄酒 氨基 甲酸 含量 方法 | ||
【主权项】:
暂无信息
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