[发明专利]一种虾青素鸡蛋饮品及其制作方法在审
| 申请号： | 202010908472.2 | 申请日： | 2020-09-02 |
| 公开（公告）号： | CN112006199A | 公开（公告）日： | 2020-12-01 |
| 发明（设计）人： | 章真;王宇;安敏;王文;张培纯 | 申请（专利权）人： | 珠海华敏医药科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L33/00 |
| 代理公司： | 苏州市拉沃智佳知识产权代理有限公司 32455 | 代理人： | 刘谦 |
| 地址： | 519000 广东省珠海市高新区*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种虾青素鸡蛋饮品及其制作方法，属于饮品技术领域，由以下重量份的原料制备而成：鸡蛋50‑70份，蜂蜜3‑10份，沸水100‑150份；制作方法包括以下步骤：S1将虾青素鸡蛋打入合适容器并用打蛋设备充分搅拌均匀，备用；S2将沸水冲入打匀的蛋浆中，同时搅拌均匀；S3按重量份数称取蜂蜜原材料，并加入该饮品中；S4转移至饮品杯中，待饮或待冷藏后饮用；本发明的虾青素鸡蛋饮品及其制作方法，能够更好地保存了鸡蛋的有益成分，而且制作简单、成本低，且获得的产品蛋白质含量高、营养全面均衡，无蛋腥味，适于各类人群饮用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 素鸡 饮品 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
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