[发明专利]一种甘草柿子糖浆及其制备方法在审
| 申请号： | 202010769308.8 | 申请日： | 2020-08-03 |
| 公开（公告）号： | CN111920022A | 公开（公告）日： | 2020-11-13 |
| 发明（设计）人： | 王永旺;郄宏彬;李建兴;翟晓玲 | 申请（专利权）人： | 易县柿柿如意农产品加工有限公司 |
| 主分类号： | A23L19/00 | 分类号： | A23L19/00;A23L33/105 |
| 代理公司： | 哈尔滨龙科专利代理有限公司 23206 | 代理人： | 高媛 |
| 地址： | 074200 河北*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 一种甘草柿子糖浆及其制备方法，属于饮品技术领域。本发明为了解决柿子储藏期短，难于运输，采后如若不能及时加工，易腐烂变质的问题，所述甘草柿子糖浆按重量份数计，共100份，包括柿子糖浆20‑60份、果胶0.01‑0.08份、甘草水浸液5‑15份，余量为水。所述方法为：甘草柿子糖浆的制备：取配方量甘草水浸液加热至40‑65℃，倒入果胶充分溶解得料液；将料液与柿子糖浆充分混合制得料液；将制得的料液低温真空浓缩，得甘草柿子糖浆。本发明采用两种传统的润肺食品，加以科学配比，全程无任何人工甜味剂、防腐剂添加，即解决传统润肺产品口感不佳的问题，又解决了柿子储藏期短，难于运输；采后如若不能及时加工，易腐烂变质的问题。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 甘草 柿子 糖浆 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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