[发明专利]一种β-半乳糖苷酶的制备方法及其应用有效

专利信息
申请号: 202010736434.3 申请日: 2020-07-28
公开(公告)号: CN111849940B 公开(公告)日: 2022-03-25
发明(设计)人: 魏远安;曾宪维;谢志龙;杨新球;陈子健;浣金刚 申请(专利权)人: 量子高科(广东)生物有限公司
主分类号: C12N9/38 分类号: C12N9/38;C12N11/082;C12P19/00;C12P19/04;C12P19/12;C12P19/14;C12R1/09
代理公司: 广州嘉权专利商标事务所有限公司 44205 代理人: 黄琳娟
地址: 529085 广东省*** 国省代码: 广东;44
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摘要: 发明属于生物化工技术领域,公开了一种β‑半乳糖苷酶的制备方法,包括以下步骤:(1)将环状芽孢杆菌接种至LB培养基中培养活化,然后接种至种子罐中培养,得到种子培养液;(2)将种子培养液加入含有发酵培养基的发酵罐中发酵,得到环状芽孢杆菌发酵液;(3)将环状芽孢杆菌发酵液过滤或离心,去除菌体,得到β‑半乳糖苷酶液;该发酵培养基含有乳糖、半乳糖、植物蛋白胨、玉米粉、酵母提取物、磷酸盐、碳酸盐和水。该方法的发酵时间短,缩短了生产周期,产生的酶液的比活力高。本发明还提供不使用交联剂制备β‑半乳糖苷酶的固定化酶的方法,制得的固定化酶稳定性好,可连续使用264h以上,用该固定化酶制备半乳糖的成本大大降低。
搜索关键词: 一种 半乳糖 制备 方法 及其 应用
【主权项】:
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