[发明专利]一种多味速冻手抓饼及其制备方法在审
| 申请号： | 202010629905.0 | 申请日： | 2020-07-03 |
| 公开（公告）号： | CN111742959A | 公开（公告）日： | 2020-10-09 |
| 发明（设计）人： | 段友江;宋浩龙;马文丽;潘维华 | 申请（专利权）人： | 临沂惠民早餐工程有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/40 | 分类号： | A21D13/40;A21D13/17;A21D2/02;A21D2/08;A21D2/14;A21D2/16;A21D2/18;A21D2/34;A21D2/36;A21D13/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 276000 山东省临沂市*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种多味速冻手抓饼及其制备方法，包括：全麦燕麦手抓饼；紫薯红薯手抓饼；青菜手抓饼；海苔手抓饼；黄豆青豆手抓饼；香葱胡萝卜手抓饼；坚果手抓饼；分别通过和面、醒面、成型、速冻包装加工而成。富含燕麦、紫薯、红薯、蔬菜、海苔、黄豆、青豆、胡萝卜、猪肉、坚果等食物，配方合理，营养均衡口味多样，烹饪后的食物口感香脆，与传统的单一口味的手抓饼相比，品种增加搭配合理，产品竞争力得到质的提升。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 速冻 手抓饼 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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