[发明专利]一种转氨酶PHTA、制备方法和应用有效
| 申请号： | 202010263854.4 | 申请日： | 2020-04-07 |
| 公开（公告）号： | CN111607575B | 公开（公告）日： | 2022-10-04 |
| 发明（设计）人： | 李中媛;张同存;刘天会 | 申请（专利权）人： | 天津科技大学 |
| 主分类号： | C12N9/10 | 分类号： | C12N9/10;C12N15/54;C12N15/70;C12N1/21;A23K20/189;A23L33/10;C12R1/19 |
| 代理公司： | 天津盛理知识产权代理有限公司 12209 | 代理人： | 韩晓梅 |
| 地址： | 300457 天津市滨*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种转氨酶PHTA，所述转氨酶PHTA的氨基酸序列为SEQ ID NO.1。本发明转氨酶PHTA的最适温度35℃，最适pH为8.0，在pH 6‑8范围内仍保持50％以上的活性。在最适温度和最适pH下，本发明的转氨酶PHTA对HFB1的降解率为100％；本发明转氨酶PHTA性质优良，该酶可以应用于农业、饲料和食品等工业，减少伏马毒素FB1对动物及人类健康的危害。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 转氨酶 phta 制备 方法 应用 | ||
【主权项】：
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