[发明专利]一种含有乳酸菌的饮料及其制备方法有效
| 申请号： | 202010243024.5 | 申请日： | 2020-03-31 |
| 公开（公告）号： | CN113455544B | 公开（公告）日： | 2023-07-28 |
| 发明（设计）人： | 庞飞;尹小静;薛建岗;索超;张海斌 | 申请（专利权）人： | 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 |
| 主分类号： | A23C9/13 | 分类号： | A23C9/13;A23L2/38;A23L33/00;B01J13/02 |
| 代理公司： | 中国贸促会专利商标事务所有限公司 11038 | 代理人： | 苏红梅 |
| 地址： | 010110 内蒙古自*** | 国省代码： | 内蒙古;15 |
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| 摘要： | 本公开提供一种含有乳酸菌的饮料，其中含有微胶囊，所述微胶囊包括胶囊芯和多层复合胶囊壁；其中，所述胶囊芯含有单糖；其中，所述多层复合胶囊壁包括蛋白质胶囊壁和多糖胶胶囊壁，所述蛋白质胶囊壁位于胶囊芯与多糖胶胶囊壁之间。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 含有 乳酸菌 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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