[发明专利]燕窝酸饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 202010224162.9 | 申请日： | 2020-03-26 |
| 公开（公告）号： | CN111248373A | 公开（公告）日： | 2020-06-09 |
| 发明（设计）人： | 谭福元;许志坚;马国霞 | 申请（专利权）人： | 成都图径生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/52;A23L2/54;A23L2/60;A23L33/10;A23L5/20 |
| 代理公司： | 成都虹桥专利事务所(普通合伙) 51124 | 代理人： | 黄鑫 |
| 地址： | 610093 四川省成都*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明涉及燕窝酸饮料及其制备方法，属于饮料生产技术领域。本发明提供了燕窝酸饮料，添加了如下质量百分比的原料：燕窝酸：0.0001～1％；燕窝或其提取物：以燕窝干基的重量计，0.0001～0.1％；将饮料的pH调节至5～8。本发明还提供了所述燕窝酸饮料的制备方法。本发明制得的燕窝酸饮料口感新爽口，老少咸宜，且营养价值丰富，燕窝酸吸收利用率高，非常适合作为日常饮料水长期饮用。 | ||
| 搜索关键词： | 燕窝 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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