[发明专利]日式唐扬炸鸡块及其制备方法在审
| 申请号： | 202010042712.5 | 申请日： | 2020-01-15 |
| 公开（公告）号： | CN111150002A | 公开（公告）日： | 2020-05-15 |
| 发明（设计）人： | 王勇;郑澎涛 | 申请（专利权）人： | 山东三涛食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L13/50 | 分类号： | A23L13/50;A23L5/10;A23B4/06 |
| 代理公司： | 深圳紫晴专利代理事务所(普通合伙) 44646 | 代理人： | 程玉红 |
| 地址： | 262100 *** | 国省代码： | 山东;37 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及食品的技术领域，特别是涉及一种日式唐扬炸鸡块及其制备方法，其外焦里嫩，口感十足，保留其本身的营养价值，引起人们对炸鸡块发生新的认识；包括以下步骤：S1、原料处理；S2、滚揉；S3、静置；S4、打粉：S5、上浆；S6、油炸；S7、检品；S8、单冻；S9、装袋；S10、金探；S11、装箱；S12、入‑20℃的成品库保存；S13、食用。 | ||
| 搜索关键词： | 日式唐扬 炸鸡 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于山东三涛食品有限公司，未经山东三涛食品有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202010042712.5/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种用于儿童玩具的环保粉末涂料
- 下一篇：小型抗双节点翻转的D锁存器
