[发明专利]弯曲机构、弯曲方法以及食品制造方法在审
| 申请号： | 201980056544.0 | 申请日： | 2019-08-26 |
| 公开（公告）号： | CN112638160A | 公开（公告）日： | 2021-04-09 |
| 发明（设计）人： | 伊藤龙一;本多政彦;平山卓;岩佐透;间宫稔 | 申请（专利权）人： | 株式会社日冷食品 |
| 主分类号： | A21C9/06 | 分类号： | A21C9/06;A23P20/20;A23L35/00 |
| 代理公司： | 北京银龙知识产权代理有限公司 11243 | 代理人： | 金成哲;王莉莉 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 本发明提供能高精度且高速地将皮等片状的柔软食材弯曲的弯曲机构、弯曲方法及食品制造方法。搬运单元(11)搬运柔软食材(81)。支撑单元(12)在从第一搬运区域(A1)向第二搬运区域(A2)搬运柔软食材(81)期间的至少一部分区间支撑作为柔软食材(81)的一部分的弯曲基准部分(85)。搬运单元(11)具有第一结构部(21)和第二结构部(22)。与弯曲部分(87)接触的第二结构部(22)的支撑部和与基体部分(86)接触的第一结构部(21)的支撑部所成的角度从第一搬运区域(A1)朝向第二搬运区域(A2)连续地变化，第二搬运区域(A2)中的弯曲部分(87)相对于基体部分(86)的角度比第一搬运区域(A1)中的弯曲部分(87)相对于基体部分(86)的角度大。 | ||
| 搜索关键词： | 弯曲 机构 方法 以及 食品 制造 | ||
【主权项】：
暂无信息
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