[实用新型]奶酪生产装置有效
| 申请号： | 201920236905.7 | 申请日： | 2019-02-25 |
| 公开（公告）号： | CN209824745U | 公开（公告）日： | 2019-12-24 |
| 发明（设计）人： | 胡金保;李春秀;周丁;徐卫华 | 申请（专利权）人： | 上海本优机械有限公司 |
| 主分类号： | A01J25/13 | 分类号： | A01J25/13;A23C19/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 201500 上*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本实用新型涉及食品加工设备领域的一种奶酪生产装置。包括提升装置、切割装置、漂烫装置、拉伸装置和挤压成型装置，所述的奶酪生产装置是奶酪输送、切割、漂烫、拉伸和挤压成型的一体设备，提升装置将奶酪块输送到切割装置的切割腔体，切割装置包括切割腔体和由旋转刀片，高速旋转刀片将奶酪切割成片状；拉伸装置为机械搅拌机构，通过一组机械臂的摆动对拉伸槽内的软化奶酪进行搅拌拉伸；挤压成型装置包括奶酪进料口、推进机构、奶酪腔体和成型模具，螺旋推进机构将奶酪挤压进入成型模具，奶酪在成型模具内形成奶酪产品。本实用新型具有提供生产效率、减少了工作人员的工作负担和提高产品质量等优点。 | ||
| 搜索关键词： | 奶酪 成型模具 切割装置 挤压成型装置 本实用新型 拉伸装置 生产装置 提升装置 切割腔 拉伸 切割 高速旋转刀片 螺旋推进机构 食品加工设备 工作负担 机械搅拌 挤压成型 奶酪产品 漂烫装置 生产效率 推进机构 旋转刀片 一体设备 成片状 机械臂 进料口 拉伸槽 摆动 漂烫 腔体 软化 挤压 | ||
【主权项】：
1.一种奶酪生产装置，包括提升装置、切割装置、漂烫装置、拉伸装置和挤压成型装置，提升装置将奶酪块输送到切割装置，切割装置对奶酪进行高速削片处理，削好的奶酪片自动进到漂烫装置进行高温软化，软化好的奶酪被螺旋推送进拉伸装置拉伸，拉伸好的奶酪自动流入挤压成型装置，由挤压腔室把成品奶酪挤进成型模具内成形出料，其特征在于：所述的奶酪生产装置是奶酪输送、切割、漂烫、拉伸和挤压成型的一体设备，提升装置将奶酪块输送到切割装置的切割腔体，切割装置包括切割腔体和由旋转刀片，高速旋转刀片将奶酪切割成片状；拉伸装置为机械搅拌机构，通过一组机械臂的摆动对拉伸槽内的软化奶酪进行搅拌拉伸；挤压成型装置包括奶酪进料口、推进机构、奶酪腔体和成型模具，螺旋推进机构将奶酪挤压进入成型模具，奶酪在成型模具内形成奶酪产品。/n
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