[实用新型]一种便于维修的敲蛋机有效

专利信息
申请号: 201920168908.1 申请日: 2019-01-31
公开(公告)号: CN209862231U 公开(公告)日: 2019-12-31
发明(设计)人: 戴建国 申请(专利权)人: 广州回味源蛋类食品有限公司
主分类号: A23L15/00 分类号: A23L15/00
代理公司: 11411 北京联瑞联丰知识产权代理事务所(普通合伙) 代理人: 张清彦
地址: 510460 广东省广*** 国省代码: 广东;44
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摘要: 实用新型涉及食品加工技术领域,且公开了一种便于维修的敲蛋机,包括扭簧,所述扭簧的底部活动安装有切刀。该便于维修的敲蛋机,通过设置的转动杆与固定管对接,设置的卡接杆与卡接件相卡接,从而完成对转动杆的稳定连接,设置的卡接弹簧推动卡块,使得卡块与固定管相卡接,从而使得卡接杆与固定管卡死,从而避免卡接杆滑出,初步固定后,通过转动卡合件,使得卡合件与限位块卡死,使得卡合件压合固定环,使得固定环与固定管稳定贴合,从而实现转动杆的二次固定,避免转动杆滑出,提升其连接的稳定性,需要更换时,通过反向转动卡合件,同时按压卡块即可抽出转动杆,提升了维修与更换的工作效率。
搜索关键词: 转动杆 固定管 卡合件 便于维修 卡接杆 蛋机 滑出 卡接 卡块 扭簧 食品加工技术领域 按压 本实用新型 底部活动 二次固定 反向转动 工作效率 固定管卡 稳定连接 压合固定 固定环 卡接件 推动卡 限位块 转动卡 弹簧 合件 接杆 卡死 切刀 贴合 抽出 维修
【主权项】:
1.一种便于维修的敲蛋机,包括扭簧(1),其特征在于:所述扭簧(1)的底部活动安装有切刀(2),所述扭簧(1)的左侧活动连接有限位板(3),所述扭簧(1)的顶部活动连接有安装件(4),所述安装件(4)的左侧固定安装有连接杆(5),所述安装件(4)的右侧固定安装有转轴(6),所述安装件(4)的顶部固定安装有固定板(7),所述固定板(7)的顶部通过转动环(8)活动连接有转动杆(9),所述转动杆(9)的左端套接有固定管(10),所述固定管(10)的左端固定连接有传动杆(11),所述传动杆(11)的右侧固定安装有位于固定管(10)内部的卡接件(12),所述转动杆(9)的左侧固定安装有延伸至卡接件(12)内部的卡接杆(13),所述卡接杆(13)的顶部和底部均固定安装有卡接弹簧(14),两个所述卡接弹簧(14)相背的一侧均固定安装有与固定管(10)相卡接的卡块(15),所述转动杆(9)的外部固定安装有固定环(16),所述固定管(10)的顶部和底部均固定安装有限位块(17),所述转动杆(9)的外部套接有与限位块(17)相卡接的卡合件(18),所述传动杆(11)远离固定管(10)的一端固定安装有压蛋板(19)。/n
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  • 冻干型紫米酒酿蛋或燕窝及其生产方法,涉及食品加工技术领域,前述冻干型紫米酒酿蛋或燕窝包括分开包装的酒汁和冻干的酒酿块,酒酿块中包括紫米制作而成的米糟粒以及与米糟粒混合在一起的冻干蛋花或冻干燕窝,米糟粒因冻干形成有微孔,在微孔内浸渗有蛋清且蛋清处于冻干状态。由于采用紫米作为原料,紫米酒酿蛋或燕窝产品较传统的速食型酒酿蛋或燕窝产品具有更高营养价值和美容养颜功效。由于米糟粒内渗入有蛋清,使用沸水冲泡时,蛋清所含蛋白质在高温条件下变性,体积膨胀,从而使得米糟粒的孔隙被填充并变得饱满,同时在变性蛋白质的支撑作用下,米糟粒的耐冲泡性得以提高而不易被热水泡得软烂,饱满的米糟粒口感也变得丰盈。
  • 速食型酒酿与紫米酒酿块及其生产方法-201911023134.4
  • 刘君;刘燕 - 北京君态生物科技研究院
  • 2019-10-25 - 2019-12-27 - A23L15/00
  • 速食型酒酿与紫米酒酿块及其生产方法,涉及食品加工技术领域,前述紫米酒酿块中至少有一部分紫米米糟粒,所有米糟粒因冻干形成有微孔,在微孔内浸渗有蛋清,蛋清处于冻干状态。由于紫米中含有花青素,而花青素具有较好的抗氧化性,故紫米酒酿块较传统的酒酿块具有更高的美容养颜功效。同时,由于米糟粒内渗入有蛋清,使用沸水或接近沸腾温度的热水进行冲泡时,蛋清所含蛋白质在高温条件下变性,体积膨胀,从而使得米糟粒的孔隙被填充并变得饱满,同时在变性蛋白质的支撑作用下,米糟粒的耐冲泡性得以提高而不易被热水泡得软烂,饱满的米糟粒口感也变得丰盈。
  • 一种奶油风味双蛋肠-201911099807.4
  • 薛安翠;赵志雨;曹暢;李金和;王传博 - 磐石市兴泽食品有限公司
  • 2019-11-12 - 2019-12-27 - A23L15/00
  • 本发明涉及一种奶油风味双蛋肠,是由在制作卤蛋的鲜蛋中选出裂痕蛋并制成的全蛋液占原料重量的40~44%,与在煮蛋、剥壳、卤制工序中产生的破碎蛋清块并制成的蛋清粒占原料重量的26~30%,和占原料重量的玉米淀粉10~15%及适量的饮用水经混合为主料,再配以下成份的调味料辅料占原料重量的百分比为:卡拉胶2~5%、食用盐2~4%、五香粉0.6~1.0%、白砂糖1.2~1.4%、味精0.5~1.0%、奶油1.3~1.6%、奶油香精0.2%。用常规的方法混合均匀后,装入肠衣中,经结扎密封、截断后,再用常规的方法蒸煮、烟熏烘烤、冷却,包装后即为成品。
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