[发明专利]一种具有护眼功效酸牛奶及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201911347372.0 申请日: 2019-12-24
公开(公告)号: CN110999971A 公开(公告)日: 2020-04-14
发明(设计)人: 倪凯 申请(专利权)人: 徐州绿健乳品饮料有限公司
主分类号: A23C9/13 分类号: A23C9/13;A23C9/137
代理公司: 苏州中合知识产权代理事务所(普通合伙) 32266 代理人: 刘召民
地址: 221000 江苏省徐州*** 国省代码: 江苏;32
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摘要: 发明涉及食品技术领域,具体是一种具有护眼功效酸牛奶及其制备方法,每1000重量份的原料组成包括:生牛乳820~850份、稀奶油15~20份、白砂糖25~40份、乳清蛋白粉4~7份、浓缩牛奶蛋白粉5~9份、叶黄树酯50~70份、雨生红球藻28~34份、果胶2~3份、炼乳10~14份和柠檬汁6~10份。本发明的酸牛奶既有柠檬的清爽滋味,保持了酸牛奶的营养成份,又具有护眼功效。经科学配制而将牛奶与叶黄素酯和雨生红球藻有机融合,使得该新品兼具牛奶和叶黄素酯营养成分,使人们在享用营养美味的同时,又实现缓减视力疲劳预防眼部疾病的效果,给身体带来健康,给心情带来愉悦。
搜索关键词: 一种 具有 护眼 功效 酸牛奶 及其 制备 方法
【主权项】:
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