[发明专利]一种提高小麦面粉白度的储藏方法在审
| 申请号： | 201911124555.6 | 申请日： | 2019-11-18 |
| 公开（公告）号： | CN110897001A | 公开（公告）日： | 2020-03-24 |
| 发明（设计）人： | 史自鹏;刘德田 | 申请（专利权）人： | 五河县顺鹏农副产品有限公司 |
| 主分类号： | A23B9/00 | 分类号： | A23B9/00;A23B9/06;A23B9/22;A23B9/28;A23L5/41 |
| 代理公司： | 合肥广源知识产权代理事务所(普通合伙) 34129 | 代理人： | 付涛 |
| 地址： | 233300 安徽省蚌*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明主要涉及小麦面粉加工技术领域，公开了一种提高小麦面粉白度的储藏方法，包括：除杂、入仓、管理、增白；本发明提供的提高小麦面粉白度的储藏方法，方法简单，不使用有毒化学试剂，安全健康，能够有效避免小麦发霉生虫，提高小麦的品质和白度，保持小麦面粉的口感和营养，满足消费者的营养和口感需求；小麦入仓前经过风选、磁选和过筛进行除杂，去除小麦中的杂质，避免引起小麦发霉生虫，保持小麦面粉的风味和色泽。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 提高 小麦 粉白 储藏 方法 | ||
【主权项】：
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- 本实用新型涉及一种粮库储粮防结露装置，包括壳体，壳体上设有室外新风进口、室外新风出口、送风口和回风口，送风口通过送风软管与粮库的进风口连接，回风口通过回风软管与粮库的回风口连接，壳体中设有压缩机、三位四通电磁阀、冷凝器、膨胀阀和蒸发器。该装置具有粮库表层降温和出库防凝露功能，在对粮库表层做降温处理，从而保持粮库表层温度与粮堆表层温度的温差值在“露点”温度以下，从而防止粮堆表层结露；当粮食准备出库时，可根据实际情况提前将粮库表层温度升高，从而使得粮食出库时的温度与外界环境温度的温差值在“露点”温度以下，很好的解决了粮库储粮及粮食出库过程中的粮食结露问题，进一步提高的储粮的安全性。
- 一种干燥机预缓苏装置-201821677695.7
- 李晴;王荣耀;李华;李德斌 - 合肥池源机械有限公司
- 2018-10-17 - 2019-08-30 - A23B9/00
- 一种干燥机预缓苏装置。它包括上锥体、下锥体，所述上锥体倒置，上锥体锥顶与下锥体锥顶相连相通，上锥体与下锥体连接处设置有漏网，所述下锥体内还设置有内锥体，所述下锥体与内锥体之间通过支架连接固定，所述内锥体表面设置有若干S形滑道，所述S形滑道上窄下宽。本装置可使谷物进入缓苏层前散落更均匀，对谷物分散效果因素均衡，使谷物可提前进行缓苏，缓苏距离长，散热快。
- 一种稻米的保鲜加工方法-201610613669.7
- 刘珏;刘啟觉 - 武汉轻工大学
- 2016-07-29 - 2019-05-21 - A23B9/00
- 本发明公开了一种稻米的保鲜加工方法，其技术要点在于：将收获后的稻谷在48小时以内，将鲜谷的水分干燥到15％～16％；每小时的降水速度控制在0.3％～0.8％，热风温度控制在40℃～60℃；然后，将水分15％～16％的稻谷置于带通风系统的粮仓内暂存；暂存期间每天向仓内通入新鲜空气，每吨稻谷每天通风量在50m3～200m3；所述的保鲜加工是对水分15％～16％之间的稻谷制取糙米，再对糙米进行3～6道砂辊碾白制取毛米，再对毛米进行保鲜干燥，使毛米水分保持在12％～12.5％；再对干燥后的毛米进行整理、分级、真空包装，再入库暂存，再上市流通。本发明所具有的有益效果是：有利于稻米防霉、防虫和降低保管费用，延长稻米的保质期，有利于提高稻谷加工企业经济效益和稻谷的附加值。
- 一种花生保鲜加工方法-201711089712.5
- 杨进旭 - 杨进旭
- 2017-11-08 - 2019-05-14 - A23B9/00
- 本发明提供一种花生保鲜加工方法，对花生进行清理，再用水浸泡并洗净泥沙，再置于食盐水中室温浸泡后捞起沥干花生表面的水分；装入高温蒸煮袋或铝箔袋中，再抽真空，然后充入氮气，密封进行高温高压灭菌，即可出锅自然冷却，即得到保鲜加工后的花生。本发明相比现有传统技术，简化了多次加热的步骤，在一次高温高压下就能完成对花生的熟化和保鲜，且整个过程不需加入化学试剂和防腐剂。所得加工后的花生食之糯软香醇、美味可口、营养丰富。且加工后的花生能常温保质一年以上，花生表面无明显水分，不起粘液，不生霉不长毛。
- 一种大米的储藏方法-201811455574.2
- 杨立健 - 颍上县皖润米业有限公司
- 2018-11-30 - 2019-03-29 - A23B9/00
- 本发明公开了一种大米的储藏方法，包括以下步骤：先挑选大米储存仓，再将大米储存仓进行处理，大米储存仓的处理包括清洗和消毒；将需要储存的大米送入振动筛选机中进行筛选，然后对筛选后的大米进行处理，大米的处理包括控制大米的含水量和杀菌；将处理后的大米送入包装机中进行真空包装。本发明所述的一种大米的储藏方法，首先包装后对大米进行超高压处理，改变直链和支链淀粉的结构，抑制了米粒表面涂层的形成，从而避免大米老化的情况，并且采用微波设备和紫外线灯协同灭菌，加快了灭菌速度，缩短了人们的处理周期，最后采用辐照处理大米能够杀灭大米内部的害虫和细菌，延长大米的保存时间，带来更好的使用前景。
- 一种大米增压杀菌装置-201811137273.5
- 许中勤 - 安徽省全椒县龚记米业有限公司
- 2018-09-28 - 2019-02-15 - A23B9/00
- 本发明提供一种大米增压杀菌装置，包括增压本体、活塞、活塞杆、子活塞和子活塞杆；所述增压本体的下端与存储仓相通且密封连接；所述活塞设置于增压本体内，并与增压本体滑动配合；且活塞将增压本体分隔成上下两部分；所述活塞杆的下端与活塞固定连接；所述活塞中部设有贯穿活塞上下表面的台阶通孔，所述台阶通孔包括内径不同的第一通孔和第二通孔，第一通孔的内径大于第二通孔，且第二通孔由活塞上表面向下延伸至活塞内部，第一通孔由活塞的下表面向上延伸至活塞内部，并与第二通孔连通。本发明的优点在于：增压装置造成存储仓内的细菌以及米虫的细胞膜在瞬间发生的压力差作用下破裂，从而起到灭菌的作用，防止大米积压生虫。
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