[发明专利]一种椰枣蛋白棒及其制备方法在审
| 申请号： | 201911083813.0 | 申请日： | 2019-11-07 |
| 公开（公告）号： | CN110959869A | 公开（公告）日： | 2020-04-07 |
| 发明（设计）人： | 丁旭;孙德鑫;郭福旺 | 申请（专利权）人： | 北京万莱康营养与健康食品科学技术研究院有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/19 | 分类号： | A23L33/19 |
| 代理公司： | 北京维正专利代理有限公司 11508 | 代理人： | 刘乾帮 |
| 地址： | 101300 北京市顺义区竺*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种椰枣蛋白棒，包括以下重量份的原料制成：浓缩乳清蛋白12‑18份、浓缩牛奶蛋白12‑18份、分离乳清蛋白3‑7份、椰枣酱12‑18份、椰浆粉4‑8份、奇亚籽4‑6份、坚果碎2‑6份、洋车前子壳粉0.2‑2份、食用油2‑6份、甘油2‑5份，多种蛋白物质能够稳定的给人体提供所需要的蛋白类物质，动物蛋白质、植物蛋白以及合适量的脂肪成分进行合理搭配，增强蛋白、脂类物质的供能作用，实现糖原供能到脂肪供能的衔接，通过用量的精准把控，维持了人体内血糖的稳定，从而降低食用者的饥饿感，维持人体处于更加合理、健康的状态。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 椰枣 蛋白 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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