[发明专利]一种水果米粉及其制备方法在审
| 申请号： | 201911031728.X | 申请日： | 2019-10-28 |
| 公开（公告）号： | CN110692911A | 公开（公告）日： | 2020-01-17 |
| 发明（设计）人： | 常彦贵 | 申请（专利权）人： | 常彦贵 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L19/00 |
| 代理公司： | 61214 西安弘理专利事务所 | 代理人： | 王丹 |
| 地址： | 719000 陕西省榆*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种水果米粉，按质量百分比包括：大米60％～70％，牛奶5％～10％，苹果5％～6％，水蜜桃5％～6％，白萝卜5％～6％，蚕豆3％～5％，番茄5％～6％，桂圆2％～3％；本发明还公开了一种水果米粉的制备方法，采用低温保存的方式保存原料的营养成分，然后采用高温煮制，提取水果中的天然色素，制作工艺简单，而且采用原生态水果，本发明的米粉为纯绿色食品，适合各类人群。 | ||
| 搜索关键词： | 米粉 水果 水蜜桃 质量百分比 低温保存 绿色食品 天然色素 制作工艺 桂圆 白萝卜 原生态 蚕豆 煮制 制备 番茄 牛奶 大米 苹果 保存 人群 | ||
【主权项】：
1.一种水果米粉，其特征在于，按质量百分比包括：大米60％～70％，牛奶5％～10％，苹果5％～6％，水蜜桃5％～6％，白萝卜5％～6％，蚕豆3％～5％，番茄5％～6％，桂圆2％～3％。/n
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