[发明专利]一种香气持久的香精配方在审

专利信息
申请号: 201910929304.9 申请日: 2019-09-29
公开(公告)号: CN110623241A 公开(公告)日: 2019-12-31
发明(设计)人: 卓汉强 申请(专利权)人: 武穴格莱默生物科技有限公司
主分类号: A23L27/20 分类号: A23L27/20;C11B9/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 435400 湖*** 国省代码: 湖北;42
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摘要: 发明公开了一种香气持久的香精配方,由以下重量份组分组成:香叶油5‑15份、乙酸3‑10份、芳樟醇5‑18份、松油醇5‑15份、香叶醇3‑10份、乙酸乙酯5‑10份、酒精10‑25份、丙二醇3‑7份、动植物油6‑10份、辛酸癸酸甘油酯1‑4份、三醋酸甘油酯1‑6份、柠檬酸三乙酯2‑5份、水10‑30份和甘油10‑20份。本发明的香叶油采用了有较强的亲和性的香料作为原料,使添加有这种香叶油的果汁、发酵乳、调味乳饮料等饮料和其它食品增强了其天然的西柚香气的爆发性,丰富了口感。
搜索关键词: 香叶油 香气 乙酸 柠檬酸三乙酯 三醋酸甘油酯 调味乳饮料 癸酸甘油酯 动植物油 香精配方 乙酸乙酯 甘油 丙二醇 发酵乳 芳樟醇 亲和性 松油醇 天然的 香叶醇 重量份 西柚 香料 果汁 辛酸 酒精 饮料
【主权项】:
1.一种香气持久的香精配方,其特征在于,由以下重量份组分组成:香叶油5-15份、乙酸3-10份、芳樟醇5-18份、松油醇5-15份、香叶醇3-10份、乙酸乙酯5-10份、酒精10-25份、丙二醇3-7份、动植物油6-10份、辛酸癸酸甘油酯1-4份、三醋酸甘油酯1-6份、柠檬酸三乙酯2-5份、水10-30份和甘油10-20份。/n
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