[发明专利]一种利用大肠杆菌发酵生产L-茶氨酸的方法有效
| 申请号： | 201910865639.9 | 申请日： | 2019-09-12 |
| 公开（公告）号： | CN110564789B | 公开（公告）日： | 2021-05-04 |
| 发明（设计）人： | 曹华杰;谢沛;李静;张孟涛;封浪;刘晓东 | 申请（专利权）人： | 河南巨龙生物工程股份有限公司 |
| 主分类号： | C12P13/04 | 分类号： | C12P13/04;C12N1/20;C12R1/19 |
| 代理公司： | 洛阳公信知识产权事务所(普通合伙) 41120 | 代理人： | 时亚娟 |
| 地址： | 467500 *** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种利用大肠杆菌发酵生产L‑茶氨酸的方法，属于生物工程技术领域，所述方法是在发酵培养过程中，将发酵罐中的大肠杆菌培养至OD为20‑30时，向发酵罐中添加D~木糖使D~木糖的浓度为5~20g/L并调温至28~35℃诱导4~5h；然后以发酵液与乙胺溶液体积比为100~300:1的恒定流速补加体积浓度为40‑80%的乙胺溶液，继续在pH6.5~7.5、温度35~40℃、溶氧10~40%的条件下发酵培养20‑30h，合成L‑茶氨酸。发酵周期短、产酸效率高、菌体密度高；底物转化率高；而且工艺简单，环境污染低，降低了L~茶氨酸的生产成本，有利于工业化生产的推广和应用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 利用 大肠杆菌 发酵 生产 氨酸 方法 | ||
【主权项】：
1.一种利用大肠杆菌发酵生产L-茶氨酸的方法，其特征在于：所述方法是在发酵培养过程中，将发酵罐中的大肠杆菌培养至OD为20-30时，向发酵罐中添加D~木糖使D~木糖的浓度为5~20g/L并调温至28~35℃诱导4~5h；然后以发酵液与乙胺溶液体积比为100~300:1的恒定流速补加体积浓度为40-80%的乙胺溶液，继续在pH6.5~7.5、温度35~40℃、溶氧10~40%的条件下发酵培养20-30h，合成 L-茶氨酸。/n
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