[发明专利]一种佛手酵素粉及制作方法在审
| 申请号： | 201910740808.6 | 申请日： | 2019-08-12 |
| 公开（公告）号： | CN110463992A | 公开（公告）日： | 2019-11-19 |
| 发明（设计）人： | 张华;廖芸;周浓;阎怡平;伯朝英;周锋 | 申请（专利权）人： | 重庆三峡学院 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00 |
| 代理公司： | 37245 济南鼎信专利商标代理事务所(普通合伙) | 代理人： | 刘海艳<国际申请>=<国际公布>=<进入 |
| 地址： | 404100 *** | 国省代码： | 重庆;50 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种佛手酵素粉及制作方法，主要涉及酵素粉领域。由体积比为2：20～30的酵母菌发酵液与佛手原液制得，具体的工艺流程为：佛手液的制备(1g:20ml)→添加果胶酶反应→煮沸糖化→灭菌→接种酵母菌→离心取上清液→真空冷冻干燥→包装。本发明的有益效果在于：所生产的佛手酵素具有较好抗氧化性，能够延缓衰老，维持身体机能，且能够直接使用，非常方便。 | ||
| 搜索关键词： | 佛手 酵素 酵母菌 酵母菌发酵液 真空冷冻干燥 糖化 抗氧化性 取上清液 身体机能 延缓衰老 煮沸 工艺流程 果胶酶 体积比 灭菌 原液 制备 接种 制作 生产 | ||
【主权项】：
1.一种佛手酵素粉，其特征在于,由体积比为2：20～30的酵母菌发酵液与佛手原液制得。/n
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于重庆三峡学院，未经重庆三峡学院许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201910740808.6/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：病后虚弱患者用膳食补充双参胶囊及其制备方法
- 下一篇：一种富硒酵素的制作方法
