[发明专利]一种补气补血的果蔬酵素饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201910690082.X | 申请日： | 2019-07-29 |
| 公开（公告）号： | CN110279053A | 公开（公告）日： | 2019-09-27 |
| 发明（设计）人： | 卢珊玲 | 申请（专利权）人： | 卢珊玲 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L2/60;A23L21/25;A23L33/00 |
| 代理公司： | 长沙朕扬知识产权代理事务所(普通合伙) 43213 | 代理人： | 郭蓓霏 |
| 地址： | 425000 湖*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种补气补血的果蔬酵素饮料，原料按质量份数计包括以下各组分：红糖350‑550份，木瓜50‑150份，百香果100‑300份，红薯25‑100份，柚子25‑100份，大蒜25‑75份，生姜50‑150份，蜂蜜50‑150份，当归20‑30份，红枣20‑30份，黄芪10‑20份，百合10‑15份，灵芝15‑20份，水2530‑3095份。不需要其他添加剂，整体的风味独特，口感良好，营养丰富，安全健康，其经发酵后使功能性成分得以释放并转为小分子化而变得容易为人体吸收，能够补气补血，安神养心，提高免疫力。还公开了一种简单、低成本、周期短的果蔬酵素饮料发酵方法。 | ||
| 搜索关键词： | 补气补血 果蔬酵素 饮料 发酵 红糖 当归 安全健康 人体吸收 黄芪 百香果 低成本 小分子 质量份 安神 蜂蜜 木瓜 灵芝 生姜 制备 免疫力 大蒜 红枣 添加剂 百合 红薯 释放 | ||
【主权项】：
1.一种补气补血的果蔬酵素饮料，其特征在于，由原料取食用部分经过发酵、过滤去渣后制成，所述原料按质量份数计包括以下各组分：红糖350‑550份，木瓜50‑150份，百香果100‑300份，红薯25‑100份，柚子25‑100份，大蒜25‑75份，生姜50‑150份，蜂蜜50‑150份，当归20‑30份，红枣20‑30份，黄芪10‑20份，百合10‑15份，灵芝15‑20份，水2530‑3095份。
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