[发明专利]一种牛大力多糖功能饮料及其制备工艺在审
| 申请号： | 201910664132.7 | 申请日： | 2019-07-23 |
| 公开（公告）号： | CN110250384A | 公开（公告）日： | 2019-09-20 |
| 发明（设计）人： | 娄文勇;黄智;彭飞;王一希;孙雯思;翁嘉纯;陈德泉;黄梓铭 | 申请（专利权）人： | 广州麦林食品科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L2/52;A23L2/60;A23L2/68;A23L33/105;A23L33/125;A23L33/15;A23L33/16 |
| 代理公司： | 广州凯东知识产权代理有限公司 44259 | 代理人： | 邓有才 |
| 地址： | 510000 广东省广州市高新*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种牛大力多糖功能饮料及其制备工艺，按重量百分比计，该牛大力多糖功能饮料由以下成分组成：0.1％～0.3％牛大力多糖；0.05％～0.15％维生素B3；0.02％～0.07％维生素B6；0.02％～0.07％维生素B12；3％～7％白砂糖；0.02％～0.08％柠檬酸；0.01％～0.05％柠檬酸钠；0.03％～0.07％氯化钾；0.02％～0.04％山梨酸钾；0.06％～0.1％西柚香精；0.04％～0.08％食盐；余量为牛大力提取液。本发明口感细腻、风味独特、营养丰富，具有提神醒脑和抗疲劳的作用。本发明制备工艺操作简单，便于大量生产及商业推广。 | ||
| 搜索关键词： | 多糖功能 牛大力 维生素 制备工艺 饮料 白砂糖 发明制备工艺 氯化钾 柠檬酸 重量百分比 口感细腻 柠檬酸钠 山梨酸钾 商业推广 提神醒脑 西柚香精 抗疲劳 提取液 食盐 | ||
【主权项】：
1.一种牛大力多糖功能饮料，其特征在于，按重量百分比计，由以下成分组成：![]()
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