[发明专利]高顺式异构体番茄红素快速绿色的制备方法有效
| 申请号： | 201910399183.1 | 申请日： | 2019-05-14 |
| 公开（公告）号： | CN110128234B | 公开（公告）日： | 2022-03-11 |
| 发明（设计）人： | 魏建华 | 申请（专利权）人： | 新疆红帆生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C07C5/22 | 分类号： | C07C5/22;C07C11/21 |
| 代理公司： | 乌鲁木齐合纵专利商标事务所 65105 | 代理人： | 汤建武;周星莹 |
| 地址： | 841100 新疆维吾尔自*** | 国省代码： | 新疆;65 |
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| 摘要： | 本发明涉及顺式异构体番茄红素制备工艺技术领域，是一种高顺式异构体番茄红素快速绿色的制备方法，其通过在无氧氛围下对原料球磨以制得高含量顺式异构体的番茄红素。本发明是以高纯度番茄红素或番茄红素油树脂或全反式番茄红素为原料,通过在无氧避光条件下球磨制得高顺式异构体番茄红素,其无溶剂化工艺使得其较现有工艺绿色环保,更符合功能性食品的无溶剂、无毒性要求，且该工艺时间短，因而制备效率更高，另外，其工艺简单，更易于实现工业化生产。 | ||
| 搜索关键词： | 顺式 异构体 番茄 快速 绿色 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种高顺式异构体番茄红素快速绿色的制备方法，其特征在于按下述方法进行：将番茄红素油树脂或天然番茄红素或全反式番茄红素在避光无氧条件下进行球磨，球磨速度为200转/分钟至1300转/分钟，球磨温度为15℃至50℃，球磨1小时至2小时后得到（5Z）‑顺式异构体质量百分比达到60%至65%的番茄红素。
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