[发明专利]番茄酱制取结晶番茄红素及/或番茄红素油树脂的方法无效
| 申请号： | 00128226.3 | 申请日： | 2000-12-18 |
| 公开（公告）号： | CN1298904A | 公开（公告）日： | 2001-06-13 |
| 发明（设计）人： | 文刚;胡光;李新;陈华 | 申请（专利权）人： | 新疆生命红科技投资开发有限责任公司 |
| 主分类号： | C09B61/00 | 分类号： | C09B61/00 |
| 代理公司： | 中科专利商标代理有限责任公司 | 代理人： | 朱黎光,张占榜 |
| 地址： | 830002 新疆维吾尔*** | 国省代码： | 新疆;65 |
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| 摘要： | 本发明公开一种以番茄酱为主要原料,工业化生产番茄红素含量大于10%的番茄红素结晶及/或番茄红素含量大于2%的番茄红素油树脂的方法。包括以下步骤①用水提取番茄酱中的水溶性成份;②分离出番茄清汁得到番茄酱渣;③番茄酱渣经碱洗、水洗、干燥粉碎;④以有机溶剂浸提番茄红素⑤滤出溶有番茄红素的浸提液;⑥浸提液经闪蒸浓缩,降温使番茄红素结晶;⑦分离并干燥番茄红素晶体,制成一种番茄红素含量大于10%的番茄红素结晶产品。利用本发明可实现全年度不受限制地工业化生产番茄红素。 | ||
| 搜索关键词： | 番茄酱 制取 结晶 番茄 素油 树脂 方法 | ||
【主权项】：
1、番茄酱制取结晶番茄红素及/或番茄红素油树脂的方法，其特征是它包括如下步骤：(一)用水提取番茄酱中水溶性成份，或将番茄酱生产过程中从打浆机中排出的番茄皮渣，采用旋液分离法将番茄皮和番茄籽分离，并将番茄皮干燥得到干番茄皮；(二)分离出水提番茄酱时的番茄清汁得到番茄酱渣；(三)步骤(二)中得到的番茄酱渣经碱洗、水洗的脱脂处理后干燥粉碎；(四)以有机溶剂浸提由步骤(三)得到的番茄粉或步骤(一)得到的干番茄皮中的番茄红素；(五)滤出溶有番茄红素的浸提液；(六)浸提液经闪蒸浓缩，降温使番茄红素结晶；(七)分离并干燥番茄红素结晶，制成番茄红素含量大于10％的番茄红素结晶产品，已滤去结晶番茄红素但仍含有未结晶番茄红素的浸提液经真空浓缩制成番茄红素含量大于2％番茄红素油树脂产品，或者不分离番茄红素结晶直接真空浓缩制成番茄红素含量大于2％番茄红素油树脂产品。
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- 2022-03-14 - 2023-06-20 - C09B61/00
- 本发明公开一种高纯度高收率姜黄色素的制备方法，主要包括以下步骤：新鲜姜黄原料经过清洗压榨后，收集姜黄油，残渣经过热水提取，滤过溶液，滤渣经过第一有机溶剂提取，去除残留的姜黄油，滤渣经过第二有机溶剂搅拌提取所得提取液经过减压浓缩，得到姜黄浸膏，采用不同比例的第三有机溶剂对姜黄浸膏梯度洗脱、冷置、过滤，所得不溶物经过干燥最后得到姜黄色素，其主要成分是姜黄素、去甲氧基姜黄素、双去甲氧基姜黄素。本发明姜黄色素收率为3～5％，纯度大于95％，所得姜黄色素在解酒护肝方面具有很好的效果。整个过程不使用任何柱色谱填料，大大节省时间，所得到的姜黄色素得率、纯度高，操作简单适合大规模生产。
- 一种高效提取盐藻类胡萝卜素的有机提取试剂及其使用方法-202111101316.6
- 秦磊;尚常花;朱顺妮;王忠铭 - 中国科学院广州能源研究所
- 2021-09-18 - 2023-06-09 - C09B61/00
- 本发明公开了一种高效提取盐藻类胡萝卜素的有机提取试剂及其使用方法，属于生物活性物质提取领域。本发明通过单因素试验确定效果好的有机提取试剂混合溶剂(DMSO:95％乙醇)，然后通过响应面得到盐藻类胡萝卜素最佳提取条件：提取时间为20min，温度为40℃，混合溶剂比例(DMSO:95％乙醇)为3.64:1，并通过实验验证，测得盐藻类胡萝卜素的提取率为0.0464％，比等量单一溶剂DMSO的提取率(0.0393％)提高了18.07％，本发明能够在显著降低提取温度的同时提高对类胡萝卜素的提取率，可以有效地节约成本和保护环境。
- 红曲色素纳米乳液的制备方法-202111617351.3
- 唐宏刚;陈黎洪;王复龙;张晋;李欢欢;赵珂;林秀煜 - 浙江省农业科学院
- 2021-12-27 - 2023-06-06 - C09B61/00
- 本发明公开了一种红曲色素纳米乳液的制备方法，包括以下步骤：1)、红曲色素提取富集：将红曲米粉与75％～85％乙醇溶液混合，于80±5℃水浴超声处理，再离心、过滤，所得滤液浓缩后，真空冷冻干燥，得红曲色素提取物；2)、红曲色素分散相制备：利用红曲色素提取物、无水乙醇、植物油，制备获得红曲色素分散相；3)、红曲色素纳米乳液制备：将红曲色素分散相、吐温‑80、去离子水搅拌均匀后高速剪切分散、高压均质处理，得红曲色素纳米乳液。本发明采用纳米乳化手段提高红曲色素的水体分散度、着色性能和稳定性。
- 一种高效持久布料染色剂的制备工艺-202310400615.2
- 梁志海 - 梁志海
- 2023-04-14 - 2023-06-02 - C09B61/00
- 本发明提供一种高效持久布料染色剂的制备工艺。一种高效持久布料染色剂的制备工艺包括以下步骤：预处理植物原材料、有机溶剂提取植物色素、壁材包覆植物色素提取物、分散植物色素乳化液并干燥和用环氧氯丙烷进行改性。本发明通过将环氧氯丙烷、植物色素粉料和烧碱在水体系中加热反应，来对植物素色粉料进行改性，制得的染色剂水洗牢度坚固，不易褪色，布料染色后颜色的持久度较好。
- 制备焦糖色素的方法、焦糖色素及其应用-202111149835.X
- 张美玲;张新峰;陈志锋;黄永志 - 佛山市海盛食品有限公司;佛山市海天调味食品股份有限公司;佛山市海天（高明）调味食品有限公司
- 2021-09-29 - 2023-06-02 - C09B61/00
- 本发明属于食品添加剂领域，具体涉及一种制备焦糖色素的方法，包括：将糖溶液与酸性助剂混合，在0.03～0.5MPa条件下反应，反应温度高于100℃但不超过200℃，得到反应产物；将反应产物的pH值调至3.5～7.5，冷却，得到焦糖色素；本发明还涉及制得的焦糖色素及其应用。本发明方法制备的焦糖色素粘度高、树脂化时间长、稳定性好、货架寿命长。
- 专利分类
