[发明专利]一种黑人参即食复合杂粮粉配方及其制备方法

摘要

本发明涉及一种黑人参即食复合杂粮粉配方及其制备方法，所述黑人参即食复合杂粮粉配方通过采用黑人参、燕麦、玉米、薏仁、菊苣、荞麦、黄豆、红豆、绿豆、黑大豆为原料并进行适当重量配比，经特定方法制备得到黑人参即食复合杂粮粉配方，具有高膳食纤维、低碳水、低热量、饱腹感强，营养丰富均衡，携带食用方便，口感细滑，吸收快的特点。不仅可以减少热量摄入，调节身体代谢，改善肠道消化系统，促进排便，进而达到减重目的，还具有辅助降三高的功效。数据显示，本发明所述黑人参即食复合杂粮粉配方对总胆固醇和甘油三酯的降低作用比较明显，从而说明本发明所述黑人参即食复合杂粮粉配方具有良好的辅助降三高的功效。

主权项

1.一种黑人参即食复合杂粮粉配方，其特征在于，原料组分包括：主料：黑人参0.1‑1重量份、燕麦1‑50重量份、玉米10‑40重量份、薏仁1‑10重量份、菊苣1‑100重量份、荞麦1‑10重量份、黄豆1‑6重量份、红豆1‑10重量份、绿豆1‑4重量份、黑大豆1‑10重量份、糯米0.01‑0.1重量份、高粱米0.01‑0.1重量份、大麦0.01‑0.1重量份、豌豆0.01‑0.1重量份、白扁豆0.01‑0.1重量份、刀豆0.01‑0.1重量份、芸豆0.01‑0.1重量份、荷兰豆0.01‑0.1重量份、核桃仁0.01‑0.1重量份、榛子仁0.01‑0.1重量份、松籽仁0.01‑0.1重量份、开心果0.01‑0.1重量份、杏仁0.01‑0.1重量份、葵花籽仁0.01‑0.1重量份、花生仁0.01‑0.1重量份、酸枣仁0.01‑0.1重量份、火麻仁0.01‑0.04重量份、西瓜籽0.01‑0.1重量份、南瓜籽0.01‑0.1重量份、冬瓜籽0.01‑0.04重量份、苦瓜籽0.01‑0.1重量份、萝卜籽0.02‑0.08重量份、黄瓜籽0.02‑0.08重量份、紫苏籽0.01‑0.04重量份、黑芝麻0.1‑1重量份、白果0.5‑2重量份、茯苓0.5‑3重量份、玉竹0.5‑2重量份、生姜0.01‑0.1重量份、黄精0.1‑1重量份、红枸杞0.5‑2重量份、黑枸杞0.5‑2重量份、银耳0.01‑0.1重量份、黑木耳0.01‑0.1重量份、羊肚菌0.01‑0.04重量份、松茸0.01‑0.04重量份、香菇0.01‑0.04重量份、猴头菇0.01‑0.04重量份、海带0.01‑0.04重量份、紫菜0.01‑0.04重量份、极大螺旋藻0.01‑0.1重量份、裸藻0.01‑0.1重量份、金银花0.01‑0.1重量份、菊花0.01‑0.1重量份、丁香0.01‑0.1重量份、蒲公英0.01‑0.1重量份、重瓣红玫瑰0.5‑2重量份、玫瑰茄0.5‑2重量份；辅料：阿拉伯糖0.1‑1重量份、低聚甘露糖0.1‑1重量份、维生素C0.1‑1重量份、木糖醇0.1‑1重量份。