[发明专利]由食用微生物表达的多酶反应体系制备肌醇的方法有效
| 申请号： | 201910266375.5 | 申请日： | 2019-04-03 |
| 公开（公告）号： | CN109913489B | 公开（公告）日： | 2020-09-18 |
| 发明（设计）人： | 徐大勇;黄彦菱;蒲小平;姜均;王铎学 | 申请（专利权）人： | 四川博浩达生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12N15/75 | 分类号： | C12N15/75;C12N15/77;C12N9/44;C12N9/10;C12N9/90;C12N9/16;C12P7/18;C12R1/125;C12R1/15 |
| 代理公司： | 成都九鼎天元知识产权代理有限公司 51214 | 代理人： | 陶海燕;钱成岑 |
| 地址： | 643030 四川省自*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种由食用微生物表达的多酶反应体系制备肌醇的方法。该方法用食品工业用菌种为表达多酶的系统，生产催化淀粉及其衍生物所需的异淀粉酶、葡聚糖磷酸化酶、葡萄糖磷酸变位酶、肌醇‑3‑磷酸合成酶和肌醇单磷酸酶，从根本上避免了生产工艺中肌醇被大肠杆菌产生的毒蛋白、抗原性蛋白或内毒素污染的可能性，避免了严格、复杂的纯化工艺，降低了生产成本。 | ||
| 搜索关键词： | 食用 微生物 表达 反应 体系 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种制备肌醇用的多酶体系的表达方法，其特征在于，所述多酶体系由食用微生物表达。
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