[发明专利]一种改善记忆力和增强免疫力的低糖DHA凝胶糖果在审
| 申请号： | 201910252890.8 | 申请日： | 2019-03-29 |
| 公开（公告）号： | CN109938147A | 公开（公告）日： | 2019-06-28 |
| 发明（设计）人： | 付科军;胡海青;李伟佳 | 申请（专利权）人： | 江西美好时光生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23G3/36 | 分类号： | A23G3/36;A23G3/40;A23G3/42;A23G3/44 |
| 代理公司： | 南昌贤达专利代理事务所(普通合伙) 36136 | 代理人： | 金一娴 |
| 地址： | 330000 江西省南昌市青云谱区沿江南路*** | 国省代码： | 江西;36 |
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| 摘要： | 本发明属于营养制品技术领域，具体为一种改善记忆力和增强免疫力的低糖DHA凝胶糖果，其制备原料以重量份计包括：DHA藻油25、亚麻籽油15、紫苏籽油10、明胶10‑15、麦芽糖醇0.8‑1.2、甘油4.0‑8.0、醋酸酯淀粉1.7‑1.9、山梨糖醇1.0‑1.2、海藻糖1.0‑1.5、食用香精0.3‑0.5、甜菊糖苷0.03‑0.04。通过逐步混合制备得到粘度适中的糖胶液，与夹心液压丸制得的糖果稳定性好，产率高，其中的DHA和α‑亚麻酸的含量稳定，增强免疫力和改善记忆力的效果好。 | ||
| 搜索关键词： | 记忆力 免疫力 凝胶糖果 低糖 制备 醋酸酯淀粉 明胶 含量稳定 麦芽糖醇 山梨糖醇 食用香精 甜菊糖苷 亚麻籽油 营养制品 紫苏籽油 甘油 海藻糖 糖胶液 亚麻酸 重量份 产率 糖果 | ||
【主权项】：
1.一种改善记忆力和增强免疫力的低糖DHA凝胶糖果，其特征在于，以重量份计，制备所述低糖DHA凝胶糖果的原料包括：DHA藻油25、亚麻籽油15、紫苏籽油10、明胶10‑15、麦芽糖醇0.8‑1.2、甘油4.0‑8.0、醋酸酯淀粉1.7‑1.9、山梨糖醇1.0‑1.2、海藻糖1.0‑1.5、食用香精0.3‑0.5、甜菊糖苷0.03‑0.04。
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