[发明专利]一种纯植物型钙D凝胶糖果及其制备方法在审
| 申请号： | 201910024300.6 | 申请日： | 2019-01-10 |
| 公开（公告）号： | CN109601678A | 公开（公告）日： | 2019-04-12 |
| 发明（设计）人： | 程彦 | 申请（专利权）人： | 广州富诺健康科技股份有限公司 |
| 主分类号： | A23G3/36 | 分类号： | A23G3/36 |
| 代理公司： | 广州胜沃园专利代理有限公司 44416 | 代理人： | 张帅 |
| 地址： | 510000 广东省广州市海珠区昌岗中*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明属于糖果生产技术领域，具体涉及一种纯植物型钙D凝胶糖果及其制备方法。本发明提供的纯植物型钙D凝胶糖果，包括以下组分及其质量份数：植物胶皮30‑40份，海藻粉30‑40份，蘑菇油2‑15份，食用植物油30‑55份，磷脂1‑3份，单甘酯1‑3份，益生元0‑2份，食用香精0‑2份。本发明供的是一种可同时补充钙和VD的植物胶型凝胶糖果，选取全植物来源的原辅料，富含钙元素和VD，可同时满足不同人群的营养需求，为不同人群的补钙产品提供更多选择。另外，本发明提供的纯植物型钙D凝胶糖果具有良好的弹性和咀嚼性，且安全性更高，稳定性高，保质期长，能够快速崩解从而提高吸收效率。 | ||
| 搜索关键词： | 凝胶糖果 制备 胶皮 糖果生产技术 食用植物油 磷脂 补钙产品 快速崩解 食用香精 吸收效率 营养需求 植物来源 单甘酯 钙元素 海藻粉 咀嚼性 益生元 原辅料 植物胶 质量份 人群 保质期 富含 蘑菇 补充 | ||
【主权项】：
1.一种纯植物型钙D凝胶糖果，其特征在于，包括以下组分及其质量份数：植物胶皮30‑40份，海藻粉30‑40份，蘑菇油2‑15份，食用植物油30‑55份，磷脂1‑3份，单甘酯1‑3份，益生元0‑2份，食用香精0‑2份。
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