[发明专利]新型解淀粉芽孢杆菌菌株及利用其制备发酵大豆产物的方法在审
| 申请号： | 201880066700.7 | 申请日： | 2018-08-30 |
| 公开（公告）号： | CN111465685A | 公开（公告）日： | 2020-07-28 |
| 发明（设计）人： | 徐孝贞;金斐那;金贞银;金成俌;朴承源;洪映镐 | 申请（专利权）人： | CJ第一制糖株式会社 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;A23K10/18;C12R1/07 |
| 代理公司： | 北京纪凯知识产权代理有限公司 11245 | 代理人： | 金德善 |
| 地址： | 韩国*** | 国省代码： | 暂无信息 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本公开涉及制备发酵大豆产物的方法，其包括：将解淀粉芽孢杆菌CJ24‑34(KCCM12038P)菌株接种到大豆粕或大豆浓缩物中；以及获得通过培养解淀粉芽孢杆菌菌株而发酵的发酵大豆粕或发酵大豆蛋白浓缩物、通过该方法制备的发酵大豆产物、以及包含发酵产物的动物饲料组合物。通过该方法制备的发酵大豆产物不含有黏液，显示优异的抗菌活性，并且具有高含量的低分子量肽。 | ||
| 搜索关键词： | 新型 淀粉 芽孢 杆菌 菌株 利用 制备 发酵 大豆 产物 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于CJ第一制糖株式会社，未经CJ第一制糖株式会社许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201880066700.7/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：用于处理材料的炉和方法
- 下一篇：电子的身体打击乐器
