[实用新型]一种月饼加工用切割装置

摘要

本实用新型公开了一种月饼加工用切割装置，包括壳体，所述壳体的内部安装有卡盘，所述卡盘的底面上开设有平面螺纹，且卡盘的底端安装有卡块，所述卡盘通过平面螺纹与卡块啮合连接，该月饼加工用切割装置在切割馅料时，通过驱动电机带动小锥齿轮转动，小锥齿轮带动卡盘转动，卡盘上的卡块会在平面螺纹的旋动下相互间进行靠拢，将刀片插入馅料中，然后卡块在卡盘的反转下而退出，使得刀片退刀，完成一次切割，由于馅料的分切面上受到三组相互作用力，没有其他外力，使得馅料可以刚好落在面饼的中心位置处，避免出现下落偏移，这样月饼中的面饼和馅料十分均匀，层次感好，口感也很不错。

主权项

1.一种月饼加工用切割装置，包括壳体(1)，其特征在于：所述壳体(1)的内部安装有卡盘(2)，所述卡盘(2)的底面上开设有平面螺纹(20)，且卡盘(2)的底端安装有卡块(12)，所述卡盘(2)通过平面螺纹(20)与卡块(12)啮合连接，所述卡块(12)的两侧上与卡盘(2)相垂直位置处开设有导向槽(13)，所述壳体(1)的内部与导向槽(13)相对应位置处焊接有导向条(14)，所述导向条(14)与导向槽(13)滑动连接，所述卡块(12)的底端通过螺钉安装有刀片(15)，所述卡盘(2)的顶面上设置有大锥齿轮(21)，且卡盘(2)的顶端安装有小锥齿轮(10)，所述小锥齿轮(10)与大锥齿轮(21)啮合连接，且小锥齿轮(10)远离卡盘(2)的一侧上设置有驱动电机(11)，所述驱动电机(11)安装在壳体(1)的侧壁上，且驱动电机(11)的输出端与小锥齿轮(10)固定连接，所述卡盘(2)的内侧安装有轴承(4)，所述轴承(4)的内侧上贯穿有馅料管(3)，所述馅料管(3)顶端的边沿处开设有卡箍槽(19)，且馅料管(3)的内部安装有第一下料套(5)，所述第一下料套(5)的内部安装有第二下料套(6)，所述壳体(1)的顶端安装有吊柱(17)，所述吊柱(17)的顶端焊接有安装板(18)，所述安装板(18)上开设有螺纹孔，所述驱动电机(11)与外界电源电性连接。/n