[实用新型]一种食醋生产发酵装置

摘要

本实用新型提供了一种食醋生产发酵装置，包括罐体、固定板和电机，固定板均焊接在罐体的外侧，电机位于罐体的一侧，电机的上端通过螺丝固定连接有连接杆，且连接杆的一端与罐体贯穿连接，并且电机通过连接杆与罐体保持连接，罐体顶部的一端贯穿设有进料口，罐体顶部的一侧设有控制开关，且控制开关位于进料口的一侧，罐体的一侧下端设有水箱。该种食醋生产发酵装置，结构稳定，且可使食醋在被均衡搅拌晃荡的同时，避免与装置内壁发生粘结，这不仅降低了后续对装置清洗的便利性，亦可从根本上保证食醋品味的纯正，同时可在对食醋搅拌均匀的同时立即、实时同步的对食醋进行杀菌，以提升杀菌效果和杀菌面积，有很高的实用价值。

主权项

1.一种食醋生产发酵装置，包括罐体(1)、固定板(2)和电机(3)，其特征在于，所述固定板(2)均焊接在罐体(1)的外侧，所述电机(3)位于罐体(1)的一侧，所述电机(3)的上端通过螺丝固定连接有连接杆(4)，且连接杆(4)的一端与罐体(1)贯穿连接，并且电机(3)通过连接杆(4)与罐体(1)保持连接，所述罐体(1)顶部的一端贯穿设有进料口(5)，所述罐体(1)顶部的一侧设有控制开关(6)，且控制开关(6)位于进料口(5)的一侧，所述罐体(1)的一侧下端设有水箱(7)，所述水箱(7)的上端固定连接有高压水泵(9)，所述高压水泵(9)的上端贯穿设有连接管(8)，且连接管(8)顶部的一侧与罐体(1)贯穿相连，所述罐体(1)底部的一侧均焊接有支撑杆(10)，所述罐体(1)底部的中端贯穿设有出水口(11)；所述罐体(1)包括保护层(101)、搅拌杆(102)、搅拌叶扇(103)和杀菌灯(104)，所述保护层(101)位于罐体(1)的内部，且保护层(101)通过小型螺钉与罐体(1)的内壁紧密贴合连接，所述搅拌杆(102)均位于罐体(1)的内部，所述搅拌杆(102)的一侧分布均匀分布有搅拌叶扇(103)，且搅拌叶扇(103)均通过螺丝与搅拌杆(102)连接，所述搅拌杆(102)的一端分别均匀分布有杀菌灯(104)，所述罐体(1)的内部底端设有开孔槽(105)。