[发明专利]半导体化合物在食醋醋龄的识别和鉴定中的应用有效
| 申请号： | 201811488365.8 | 申请日： | 2018-12-06 |
| 公开（公告）号： | CN109342401B | 公开（公告）日： | 2021-04-20 |
| 发明（设计）人： | 赵志刚;潘婷;丛杉 | 申请（专利权）人： | 中国科学院苏州纳米技术与纳米仿生研究所 |
| 主分类号： | G01N21/65 | 分类号： | G01N21/65 |
| 代理公司： | 南京利丰知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 32256 | 代理人： | 王茹;王锋 |
| 地址： | 215123 江苏省苏州市*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开一种半导体化合物在食醋醋龄的识别和鉴定中的应用。所述应用包括：采用半导体化合物作为SERS活性基底材料，对食醋中含有的有机物分子进行特异性以及半定量检测。本发明还提供了一种食醋醋龄的识别和鉴定方法，其包括：使SERS活性基底材料与待检测食醋接触，之后以拉曼光谱仪进行检测，根据半导体化合物与食醋中含有的有机物分子之间产生特异性拉曼增强效果，能够高效识别或半定量检测食醋中含有的有机物分子，从而对醋龄进行识别和鉴定。本发明的半导体化合物基底材料的可选择范围广，成本低，操作简单，快速有效，能够实现对食醋中含有的有机物分子的特异性以及半定量检测，可对食醋的醋龄进行有效识别和鉴定。 | ||
| 搜索关键词： | 半导体 化合物 食醋 识别 鉴定 中的 应用 | ||
【主权项】：
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