[发明专利]一种黑/啡糯玉米黑豆豆浆功能饮料及其制作方法在审

专利信息
申请号: 201811257480.4 申请日: 2018-10-26
公开(公告)号: CN109042894A 公开(公告)日: 2018-12-21
发明(设计)人: 窦秉德;王利宏;王丽娥;戴佳锟;郭卫青;卜建军;王新军 申请(专利权)人: 陕西省生物农业研究所
主分类号: A23C11/10 分类号: A23C11/10
代理公司: 西安铭泽知识产权代理事务所(普通合伙) 61223 代理人: 李振瑞
地址: 710600 陕西省西安市*** 国省代码: 陕西;61
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摘要: 发明公开了一种黑/啡糯玉米黑豆豆浆功能饮料,其制作原料由以下质量百分比的组分组成:其制作原料由以下质量百分比的组分组成:糯玉米35‑50%、黑豆35‑50%、辅料5‑15%;其中,所述糯玉米为黑糯玉米或啡糯玉米,所述辅料为葛根微粉、葛花微粉或花青素粉的一种。此外,本发明还公开了一种黑/啡糯玉米黑豆豆浆功能饮料的制作方法。本发明的豆浆原料简单、制作工艺容易掌握,成本低,营养互补全面,风味独特,具有抗氧化作用,入口柔滑,无腥味,性价比高,能够预防和辅助治疗糖尿病、肥胖症、心脏病、高血压,具有解毒抗癌、抗衰老、抗菌消炎、净化血液等多种保健功能。
搜索关键词: 糯玉米 功能饮料 黑豆豆浆 质量百分比 制作 微粉 辅助治疗糖尿病 抗氧化作用 黑豆 保健功能 豆浆原料 抗菌消炎 制作工艺 肥胖症 腥味 花青素 抗衰老 解毒 葛根 葛花 抗癌 高血压 心脏病 血液 净化 预防
【主权项】:
1.一种黑/啡糯玉米黑豆豆浆功能饮料,其特征在于,其制作原料由以下质量百分比的组分制成:糯玉米35‑50%、黑豆35‑50%、辅料5‑15%;其中,所述糯玉米为黑糯玉米或啡糯玉米,所述辅料为葛根微粉、葛花微粉或花青素粉的一种。
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