[发明专利]一种新型豆水生物动力发酵液及其制备方法在审
| 申请号： | 201811249502.2 | 申请日： | 2018-10-25 |
| 公开（公告）号： | CN109430419A | 公开（公告）日： | 2019-03-08 |
| 发明（设计）人： | 宁成国 | 申请（专利权）人： | 黑龙江惊哲森林农业科技开发有限责任公司 |
| 主分类号： | A23C20/02 | 分类号： | A23C20/02 |
| 代理公司： | 北京细软智谷知识产权代理有限责任公司 11471 | 代理人： | 张丹 |
| 地址： | 150000 黑龙*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种新型豆水生物动力发酵液及其制备方法，所述新型豆水生物动力发酵液包括下述原料：大豆、水、益生菌；所述益生菌包含以下组分：解脂假丝酵母菌、青春双歧杆菌、保加利亚乳杆菌、两歧双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、乳酸乳球菌。本发明的有益效果为：本发明所述新型豆水生物动力发酵液以豆水中加入益生菌制得，其含有丰富的铜、磷、铁、钾、钙、锌、钼等微量元素，还含有黄酮、皂甙、叶酸、维生素及人体必需的16中氨基酸及丰富的益生菌；以本发明所述动力发酵液为原料可以制作食品、生物饲料、生物肥料、环保发酵液等，可以提供丰富的营养成分，也可有效地分解其他原料的营养物质，利于吸收，提高原料的转化率，可减少对环境的污染。 | ||
| 搜索关键词： | 发酵液 水生物 益生菌 制备 保加利亚乳杆菌 两歧双歧杆菌 青春双歧杆菌 假丝酵母菌 乳酸乳球菌 嗜酸乳杆菌 生物肥料 生物饲料 营养物质 微量元素 有效地 氨基酸 黄酮 水中 叶酸 皂甙 维生素 大豆 分解 吸收 污染 制作 环保 | ||
【主权项】：
1.一种新型豆水生物动力发酵液，其特征在于，包括下述重量份的原料：大豆10－30份、水90－270份、益生菌0.6－1.8份；所述益生菌包含以下组分：解脂假丝酵母菌10－20份、青春双歧杆菌20－30份、保加利亚乳杆菌10－20份、两歧双歧杆菌8－12份、嗜酸乳杆菌2－8份、乳酸乳球菌25－35份。
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