[发明专利]一种益生菌植物蛋白粉固体饮料在审

专利信息
申请号: 201811234066.1 申请日: 2018-10-23
公开(公告)号: CN109042893A 公开(公告)日: 2018-12-21
发明(设计)人: 王聪耀;张春宇;范翠翠;侯坤 申请(专利权)人: 汉臣氏(沈阳)儿童制品有限公司
主分类号: A23C11/10 分类号: A23C11/10
代理公司: 沈阳杰克知识产权代理有限公司 21207 代理人: 胡洋
地址: 110326 辽宁*** 国省代码: 辽宁;21
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摘要: 发明属于食品配方领域,具体公开一种益生菌植物蛋白粉固体饮料,其配方中包括如下组分:鼠李糖乳杆菌冻干粉、植物乳杆菌冻干粉、嗜酸乳杆菌冻干粉、玉米粉、大豆分离蛋白、豌豆蛋白、小麦低聚肽粉、木糖醇、低聚异麦芽糖、椰蓉、速溶玫瑰花粉、抗性糊精、维生素B6、维生素E、乙二胺四乙酸铁钠、葡萄糖酸锌。该配方同时含有与免疫功能密切相关的益生菌、蛋白质、维生素和矿物质等物质,对维持肠道微生态系统平衡、增强免疫力有显著的效果。
搜索关键词: 冻干粉 益生菌 植物蛋白粉 固体饮料 维生素 配方 乙二胺四乙酸铁钠 玉米粉 椰蓉 大豆分离蛋白 低聚异麦芽糖 鼠李糖乳杆菌 葡萄糖酸锌 嗜酸乳杆菌 微生态系统 植物乳杆菌 低聚肽粉 抗性糊精 玫瑰花粉 免疫功能 食品配方 豌豆蛋白 维生素E 矿物质 木糖醇 肠道 免疫力 蛋白质 小麦 平衡
【主权项】:
1.一种益生菌植物蛋白粉固体饮料,其特征在于,包括下列组分按重量百分比:
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