[发明专利]一种烟用紫苜蓿反应物的制备方法及其应用在审
| 申请号： | 201811214779.1 | 申请日： | 2018-10-18 |
| 公开（公告）号： | CN109337762A | 公开（公告）日： | 2019-02-15 |
| 发明（设计）人： | 刘吟 | 申请（专利权）人： | 湖北中烟工业有限责任公司 |
| 主分类号： | C11B9/00 | 分类号： | C11B9/00;A24B15/30 |
| 代理公司： | 武汉楚天专利事务所 42113 | 代理人： | 孔敏 |
| 地址： | 430040 湖北省*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明提供一种烟用紫苜蓿反应物的制备方法，包括(1)将现蕾期刈割的紫苜蓿，清水洗净表面浮灰，沥干，剪成小段；(2)、将上述紫苜蓿进行预冷冻；(3)、将经过预冷冻的紫苜蓿进行真空冷冻干燥；(4)、称取经冷冻干燥后的紫苜蓿加入无水乙醇，超声后置于冰箱中静置；(5)、将上述混合物经定性滤纸过滤后，滤液回收，留下冻干紫苜蓿，并用水清洗；(6)、将上述经过处理的冻干紫苜蓿置于美拉德反应容器中，加入氨基酸进行美拉德反应；(7)、反应结束后，将体系温度降至50℃以下，过滤除杂后即得所述紫苜蓿反应物。本发明所制备的紫苜蓿反应物能够增加烟气浓度，降低喉部刺激，改善烟气透发性和口腔余味，在卷烟中有较好的应用效果。 | ||
| 搜索关键词： | 反应物 制备 美拉德反应 冻干 烟气 烟用 冷冻 真空冷冻干燥 表面浮灰 定性滤纸 过滤除杂 喉部刺激 滤液回收 清水洗净 无水乙醇 应用效果 用水清洗 混合物 温度降 现蕾期 氨基酸 超声 沥干 小段 刈割 过滤 口腔 卷烟 冰箱 应用 | ||
【主权项】：
1.一种烟用紫苜蓿反应物的制备方法，其特征在于包括如下步骤：(1)、将现蕾期刈割的紫苜蓿，清水洗净表面浮灰，沥干，剪成3～5cm的小段；(2)、将上述紫苜蓿在‑45～‑55℃下进行预冷冻5～7h；(3)、将经过预冷冻的紫苜蓿移入真空冷冻干燥机的干燥室内，在真空室压力为30～50pa，升华温度为40～50℃条件下冷冻干燥10～12h，水分含量控制于15％～20％；(4)、称取经冷冻干燥后的紫苜蓿加入其重量5～7倍的无水乙醇，在150Hz条件下超声10～15min后，置于4℃冰箱中静置3～5h；(5)、将上述混合物经定性滤纸过滤后，滤液回收，留下冻干紫苜蓿，并用水清洗冻干紫苜蓿2～3次，去除表面蛋白质沉淀；(6)、将上述经过处理的冻干紫苜蓿置于美拉德反应容器中，加入其重量5～8倍的水和其重量1～1.5倍的氨基酸，混匀后调节反应体系的pH至8～12，温度控制为95～120℃，搅拌状态下进行美拉德反应3～4h；(7)、反应结束后，将体系温度降至50℃以下，过滤除杂后即得所述紫苜蓿反应物。
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