[发明专利]一种烟用紫苜蓿反应物的制备方法及其应用

权利要求书

1.一种烟用紫苜蓿反应物的制备方法，其特征在于包括如下步骤：

(1)、将现蕾期刈割的紫苜蓿，清水洗净表面浮灰，沥干，剪成3～5cm的小段；

(2)、将上述紫苜蓿在-45～-55℃下进行预冷冻5～7h；

(3)、将经过预冷冻的紫苜蓿移入真空冷冻干燥机的干燥室内，在真空室压力为30～50pa，升华温度为40～50℃条件下冷冻干燥10～12h，水分含量控制于15％～20％；

(4)、称取经冷冻干燥后的紫苜蓿加入其重量5～7倍的无水乙醇，在150Hz条件下超声10～15min后，置于4℃冰箱中静置3～5h；

(5)、将上述混合物经定性滤纸过滤后，滤液回收，留下冻干紫苜蓿，并用水清洗冻干紫苜蓿2～3次，去除表面蛋白质沉淀；

(6)、将上述经过处理的冻干紫苜蓿置于美拉德反应容器中，加入其重量5～8倍的水和其重量1～1.5倍的氨基酸，混匀后调节反应体系的pH至8～12，温度控制为95～120℃，搅拌状态下进行美拉德反应3～4h；

(7)、反应结束后，将体系温度降至50℃以下，过滤除杂后即得所述紫苜蓿反应物。

2.如权利要求1所述的烟用紫苜蓿反应物的制备方法，其特征在于：所述氨基酸为丙氨酸、甘氨酸、苏氨酸、丝氨酸中的一种或几种的混合。

3.如权利要求1所述的烟用紫苜蓿反应物的制备方法，其特征在于：所述调节反应体系pH的物质为浓氨水、NaOH、KOH中的一种或几种的混合。

4.一种如权利要求1-3中任一项所述方法制备的烟用紫苜蓿反应物在烟丝中的应用，将其按照0.05％～0.1％的质量比例添加到烟丝中。