[发明专利]一种新式粉皮快速成型加工系统

摘要

本发明提供了一种新式粉皮快速成型加工系统，其包括用于成型粉皮的料箱与成型装置，成型装置安装于料箱下部的出料口处，蒸煮箱位于料箱的下方，蒸煮箱与料箱之间还设置有撑料装置，驱动装置同步带动料箱、成型装置以及撑料蒸煮进行运转，其通过利用成型装置对粉皮进行快速加热使其表皮成型后，将粉皮迅速的用第一撑料辊与第二撑料辊将粉皮间隔撑开投入到蒸煮箱内进行蒸煮，使其内部成型，解决传统粉皮加工过程中，膳食纤维、蛋白质等营养成分在蒸煮过程中流失的技术问题，实现粉皮加工过程中营养成分的保留以及水资源的节约。

主权项

1.一种新式粉皮快速成型加工系统，包括机架(1)，其特征在于，还包括：料箱(2)，所述料箱(2)包括设置于所述机架(1)的上部，且其横向往复移动设置，该料箱(2)内盛放有生产粉皮的浆料，且该料箱(2)的顶部设置有进料口(20)，底部设置有出料口(21)；成型装置(3)，所述成型装置(3)设置于所述料箱(2)上，其包括竖直滑动设置于所述料箱(2)内的推送机构(31)，设置于所述出料口(21)两侧的加热机构(32)以及设置于所述出料口(21)下方的滚压机构(33)，所述推送机构(31)推送所述料箱(2)内的浆料经加热机构(32)加热后由所述滚压机构(33)滚压成型；蒸煮箱(4)，所述蒸煮箱(4)设置于所述料箱(2)的下方，其可纵向移动设置，该蒸煮箱(4)内盛放有90‑100℃的热水，且该蒸煮箱(4)盛放经成型装置(3)成型后的粉皮，并对该粉皮进行蒸煮；撑料装置(5)，所述撑料装置(5)设置于所述料箱(2)与所述蒸煮箱(4)之间，其包括若干叠放于所述蒸煮箱(4)横向两侧的第一撑料辊(51)与第二撑料辊(52)以及位于该第一撑料辊(51)与第二撑料辊(52)之间的拨动机构(53)，所述拨动机构(53)横向往复移动设置，且其间隔、逐一拨动所述第一撑料辊(51)与第二撑料辊(52)滚动输出对经所述成型装置(3)成型后的粉皮进行格挡、支撑；以及驱动装置(6)，所述驱动装置(6)对称设置于所述机架(1)纵向的两侧，其驱动所述料箱(2)与所述拨动机构(53)横向往复移动。