[发明专利]一种蚕豆桂花果味保健饮料

摘要

本发明涉及保健饮料的制作方法，具体为一种蚕豆桂花果味保健饮料及其制作方法，步骤为：采用山楂、嫩蚕豆、桂花为原料，并加入一定量的配料；蚕豆加工；制取桂花煎液；制取山楂溶液。按照配方比将蚕豆液、水、桂花煎液、山楂溶液、蜂蜜、冰糖、甜蜜素、乳酸链球菌素、增稠乳化剂、微量元素混合均匀、精滤，按规格灭菌、包装。其有益效果为：由桂花、蚕豆、山楂为原料制成，营养丰富，散寒破结、化痰止咳、活血润喉、生津润肺，山楂含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪、钙磷铁等矿物质，所含解脂酶能促进脂肪类食物的消化，促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能，还具有补脑健脑、抗衰老的功效，本品老少皆宜、适应性广泛、适口性好，适合推广。