[发明专利]一种螺旋藻薯球的制备方法

摘要

本发明属于食品生产技术领域，具体涉及到一种螺旋藻薯球的制备方法包括，首先养殖螺旋藻，制备成螺旋藻粉末，再制备螺旋藻薯球。本发明提供的制备方法，对螺旋藻进行光照培养，加快了螺旋藻的成长速度，缩短了螺旋藻的养殖周期；而且在培养液的基础上，加入海鲜肥料，使得螺旋藻能够在含有有机质和微量元素的环境下生长，提高了螺旋藻的质量；使得螺旋藻的产量高，提高了企业的竞争力，制备成的螺旋藻薯球，营养丰富，便于携带。

主权项

1.一种螺旋藻薯球的制备方法，其中，螺旋藻的养殖方法包括以下步骤：步骤一，向养殖池内加入养殖液，调节养殖液的pH值到9，将螺旋藻藻种放入到所述养殖液中，进行培养：步骤二，施肥养殖2天，具体为：每天7:00am～8:00am向所述养殖液中加入海鲜肥料，搅拌均匀，调节所述养殖液的pH值到9；步骤三，对经过步骤二培养后的螺旋藻藻种进行人工光照和黑暗交替培养1天，即得到螺旋藻，其中，在人工光照时，控制所述养殖液的温度为38℃，在黑暗时，控制所述养殖液的温度35℃；步骤四，从所述养殖池中捞出所述螺旋藻，用纯水漂洗3～4次，晒干后，磨成螺旋藻粉末。