[发明专利]大鲵活性肽咖啡有效
| 申请号： | 201811037176.9 | 申请日： | 2018-09-06 |
| 公开（公告）号： | CN109007191B | 公开（公告）日： | 2021-11-19 |
| 发明（设计）人： | 李伟;佟长青 | 申请（专利权）人： | 张家界金驰天问农业科技有限公司 |
| 主分类号： | A23F5/14 | 分类号： | A23F5/14;A23F5/02;C12P21/06 |
| 代理公司： | 大连非凡专利事务所 21220 | 代理人： | 闪红霞 |
| 地址： | 427000 湖南省张家界市武陵*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明公开一种大鲵活性肽咖啡，由大鲵活性肽粉与咖啡粉混合而成，所述大鲵活性肽粉与咖啡粉的质量比为0.5~1：100。在保证现有咖啡口感及有益效果的前提下，取得了可使绿原酸稳定、减轻咖啡因的副作用、提高抗氧化作用及提高蛋白质含量等预料不到的技术效果。 | ||
| 搜索关键词： | 大鲵 活性 咖啡 | ||
【主权项】：
1.一种大鲵活性肽咖啡，其特征在于由大鲵活性肽粉与咖啡粉混合而成，所述大鲵活性肽粉与咖啡粉的质量比为0.5~1：100。
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