[发明专利]一种抗氧化荔枝组合物及其制备方法和应用

摘要

本发明公开了一种抗氧化荔枝组合物及其制备方法和应用，具体制法是将荔枝果肉、果皮、果核经前处理、提取、纯化制得各提取物，再将各提取物按比例配伍制得荔枝组合物，最后是将该组合物添加适量辅料，制成适合药品、食品、化妆品的粉剂、胶囊剂、片剂、膏剂、凝胶剂。本发明真正实现了荔枝的综合开发利用，具有成本低廉、产品丰富、功效确切、无毒副作用等优点，具有较高的应用价值。

主权项

1.一种抗氧化荔枝组合物的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：1)原料准备：准备好荔枝果肉提取物、荔枝果皮提取物、荔枝果核提取物、辅料，其中荔枝果肉提取物、荔枝果皮提取物、荔枝果核提取物重量比为5：2：1；2)荔枝组合物的制备：将荔枝果肉提取物、荔枝果皮提取物、荔枝果核提取物、辅料，过筛，按配方称重、混匀，即得；步骤1)所述的荔枝果肉提取物、荔枝果皮提取物、荔枝果核提取物，通过以下步骤得到：①荔枝前处理：挑选成熟、无变质、无霉变的荔枝，用清水洗去表皮污物，沥干，从果柄打孔，夹出荔枝核，从果柄口附近撕开果皮，果肉用0.5％柠檬酸溶液护色处理20min，果皮、果核分别破碎成粗颗粒，过20‑30目筛；②荔枝果肉提取物制备：取步骤①中荔枝果肉，加入0.5‑1.0重量倍纯净水，用高速组织破壁机榨成荔枝果浆，再按0.5g/Kg荔枝果肉添加果胶酶，45℃酶解1h，迅速加热至95℃，保持30s，滤过；将荔枝果汁加入抗粘结辅料，搅匀，60℃保温，喷雾干燥，进风温度保持在200‑230℃，物料温度控制在70‑80℃，经粉碎、过筛，称重即得；③荔枝果皮提取物、荔枝果核提取物制备：荔枝果皮、荔枝果核分别加入体积比50‑90％乙醇，回流提取2次，滤过，合并滤液，回收乙醇，离心滤过；滤液通过聚酰胺柱层析，先用纯化水洗脱，再用体积比20‑85％乙醇洗脱，洗脱液回收乙醇，浓缩至相对密度60℃时测为1.1‑1.2的浸膏，喷雾干燥，进风温度200‑250℃，物料温度70‑90℃，经粉碎，过筛，称重即得；④荔枝组合物的制备：将荔枝果肉提取物、果皮提取物、果核提取物，过60目筛，按配方称重、混匀，即得。