[发明专利]烹饪器具及其控制方法有效
| 申请号： | 201810986510.9 | 申请日： | 2018-08-28 |
| 公开（公告）号： | CN110859528B | 公开（公告）日： | 2021-07-20 |
| 发明（设计）人： | 姚亮;邢凤雷;许智波;吴慧民;唐燕 | 申请（专利权）人： | 广东美的生活电器制造有限公司 |
| 主分类号： | A47J37/08 | 分类号： | A47J37/08;A23L13/70;A22C5/00 |
| 代理公司： | 北京清亦华知识产权代理事务所(普通合伙) 11201 | 代理人： | 张润 |
| 地址： | 528311 广东*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种烹饪器具及其控制方法，所述烹饪器具包括内锅、盖体、真空装置和搅拌装置，所述烹饪器具的烹饪控制方法包括以下步骤：在所述烹饪器具的烹饪过程中，检测所述烹饪腔内的压力，其中，所述烹饪过程包括搅拌阶段；当所述烹饪器具处于搅拌阶段时，控制所述搅拌装置对所述烹饪腔内的食材进行第一阶段搅拌，并在所述第一阶段搅拌完成后，控制所述真空装置对所述烹饪腔进行抽真空，直至所述烹饪腔内的压力达到预设压力时，控制所述搅拌装置对所述烹饪腔内的食材进行第二阶段搅拌，其中，所述预设压力小于大气压。该烹饪器具的控制方法能够保证食材更细致的混合，进而实现更好的揉面和腌制食物快速入味的效果，食物成品口感更好。 | ||
| 搜索关键词： | 烹饪 器具 及其 控制 方法 | ||
【主权项】：
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