[发明专利]燕窝胶原蛋白肽饮品及其制备方法在审
| 申请号： | 201810920051.4 | 申请日： | 2018-08-14 |
| 公开（公告）号： | CN109156673A | 公开（公告）日： | 2019-01-08 |
| 发明（设计）人： | 华楠 | 申请（专利权）人： | 杭州卡姿蔓文化创意有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L33/00 |
| 代理公司： | 广州嘉权专利商标事务所有限公司 44205 | 代理人： | 王国标 |
| 地址： | 310026 浙江省杭*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种燕窝胶原蛋白肽饮品及其制备方法。其原料配比按重量份计算包括：胶原蛋白肽10～20％，樱桃汁5～8％，蓝莓汁5～8％，燕窝粉0.05～0.5％，壳寡糖0.1～1％，银耳多糖0.1～1％，嘎巴氨基丁酸0.1～1％，葡萄皮粉0.1～1％，芦笋粉0.1～1％，柠檬酸0.1～2％，维生素C 0.04～0.4％，余量为水纯净。上述燕窝胶原蛋白肽饮品的制备方法，包括步骤：1)将燕窝胶原蛋白肽饮品的原料过胶体磨后得到原汁，冷藏储存；2)冷藏储存的原汁升温后灌装入瓶，封口；3)巴氏灭菌后包装为成品。本发明所述燕窝胶原蛋白肽饮品口味好且无毒性，容易被接受，可以长期饮用。 | ||
| 搜索关键词： | 燕窝胶原蛋白 饮品 制备 原汁 冷藏 储存 封口 柠檬酸 胶原蛋白肽 氨基丁酸 巴氏灭菌 银耳多糖 饮品口味 原料配比 维生素C 燕窝 胶体磨 壳寡糖 蓝莓汁 葡萄皮 无毒性 樱桃汁 重量份 芦笋 装入 饮用 | ||
【主权项】：
1.燕窝胶原蛋白肽饮品，其特征在于，按重量份计算原料配比包括：胶原蛋白肽10～20％，樱桃汁5～8％，蓝莓汁5～8％，燕窝粉0.05～0.5％，壳寡糖0.1～1％，银耳多糖0.1～1％，嘎巴氨基丁酸0.1～1％，葡萄皮粉0.1～1％，芦笋粉0.1～1％，柠檬酸0.1～2％，维生素C 0.04～0.4％，余量为水纯净。
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